Les Marines — Restaurant in Montpellier

A "cold" and unpleasant experience! Our waitress was the senior lady and probably the owner. It was a cold evening and my girlfriend and I asked if we could be inside but a table wasn't ready so we took the one outside.

The waitress came back 3 times to ask which drinks we had ordered as she'd forgotten... The funny thing is that they weren't that busy but they seemed to be running off their feet!

As the wind became stronger and colder, we asked to move inside. This is where things turned from bad to worse.The waitress became extremely rude and said that we should make up our minds where we want to be!

Right there, we decided to get up and leave and we warmly welcomed by LE PAS SAGE, the restaurant next door. The staff were friendly, humorous, helpful and tried their best to speak English. A pleasure to visit again when we'll be in the region.

We highly recommend Le Pas Sage and would strongly advise against Les Marines...

Nous avons fait un tour dans ce restaurant que je ne recommande pas au niveau du service.

Au niveau de la cuisine rien à dire ! Tout était parfait. En revanche le service reste à refaire.

Étant du monde de la restauration (serveuse). Nous arrivons et entendons un serveur dire « ça m’a déjà saouler ». Une personne de la quarantaine. Génial nous étions juste derrière lui et avons fait abstraction..

Arrivée à la table, prise de place etc superbe. Ensuite ils étaient à 4 sur nous (Un serveur, une chef de rang, un runner et encore une autre personne).

Le moment de l’entrée fût arrivée. C’était vraiment délicieux (6 huîtres et 1 salade pour mon conjoint).

Nous arrivions à la suite des entrées les plats étaient terminées, là chef de rang arriva et nous dit « J’envoie la suite ».

Lorsqu’on est chef de rang on se doit de regarder si les clients sont vers la fin de leur assiettes pour pouvoir anticiper d’envoyer la suite sans qu’il n’y ai trop d’attente.

Nous avons eut les plats par la suite qui quand à eux se sont fait désirés. C’était vraiment délicieux.

Ayant nos assiettes vides aucunes personnes venant à nous pour débarrasser excepter un jeune homme qui a prit cette initiative. Pour ce qui est du reste les autres bavarder à l’entrée tout en regardant sans bouger.

Nous avons prit deux cafés et sommes partis illico presto.

Un énorme décor s’offre à vous et vous n’en voyez même pas sa valeur (c’est bien dommage).

Pour ce qui est du reste si vous avez besoin d’une envie pressante évitez (1 seul toilette...

Franchement, je manque un peu de mots pour décrire notre expérience. Certes, nous sommes arrivés en retard, je reconnais que c’était de notre fait. Malgré tout, nous avons été servis relativement rapidement, mais nous avons clairement ressenti la fin de service et un manque de motivation flagrant de l’équipe.

Les boissons sont arrivées au compte-gouttes, et après qu’on nous ait débarrassé deux assiettes, la serveuse est allée s’asseoir, apparemment trop fatiguée pour finir de débarrasser notre table. Nous avons également attendu un long moment pour nos cafés, dont deux ne sont jamais arrivés. Autre incident : mon ami a retrouvé un verre dans son assiette. La seule réaction a été de lui offrir une portion de frites, sans aucun geste commercial à la fin, alors qu’elle n’a même pas pu finir son plat.

En plus de tout cela, les plats n’étaient vraiment pas fameux : le poisson et les crustacés avaient un goût trop prononcé de mer, ce qui a clairement gâché le plaisir du repas.

Et le comble a été au moment de l’addition. Pour la première fois en tant que cliente, mais aussi dans toute ma carrière en restauration, on m’a demandé de calculer moi-même ce que j’avais consommé et d’indiquer le montant au serveur. Il nous a lancé, mot pour mot : « Bon, je reviens quand c’est fait », puis il a disparu pendant quinze minutes. À son retour, il a ajouté : « J’suis gentil pour avoir du pourboire ????? » Honnêtement, c’était une expérience déroutante qui laisse un goût amer.

Mais malgré ça l’ambiance et le...