MIMOSA — Restaurant in Montpellier

Très bons cocktails, produits frais cuisinés. Par contre, si vous venez pour pour le coup de cœur que vous avez eu en 2020 ou suite aux avis d'avant Mai 2021, ATTENTION! Vous ne retrouverez pas ces produits travaillés (quand on vous laisse le choix de l accompagnement frite, salade, riz, légumes c est que l harmonie du plat n est pas recherchée), ces assiettes magnifiques, ces associations de saveurs, le raffinement et le service impeccable. Changement de propriétaire, changement de style. Plutôt brasserie mais avec les prix d'avant (aie) Beaucoup de fausses notes durant notre repas que je mettrai sur le compte de l'inexperimentation du personnel qui a besoin de se developper (?) : salade croquante car pas assez lavée, seiche pas suffisamment cuite, manque la moitié des accompagnements choisis, glace en dessert dans laquelle il manque deux ingrédients (chocolat fondu et amandes) et quand vous le signalez on vous répond "euh je sais pas vous voulez que je fasse quoi?", pas de verre à table, besoin de réclamer, pas de boisson proposée en mangeant (hors apéritif dont les verres sont restés sur la table toute la durée du repas), desserts posés alors qu'il reste des assiettes du plat non débarrassées pour un convive. Bref, ça pourrait être pas mal, un resto bien placé sans prétention mais beaucoup trop d erreurs pour un démarrage et un gros regret d avoir perdu Anna à la tête (si vous ne connaissiez pas le Mimosa avant vous pouvez avoir un avis différent...

ADRESSE À FUIR !

Je n’ai vraiment pas pour habitude de laisser des avis Google ou autres sur des établissements mais la.. Je me dois pour vous, palavasiens et gens du coin ainsi que vous vacanciers, visiteurs de vous faire part d’un avis sincère et juste sur le MIMOSA à Palavas :

Une attente iiiiiinterminable dès le moment où nous nous sommes assises en terrasse.. On vous contrôle 1 x sur 3 pour le pass sanitaire (c’est selon le serveur qui vous accueille) derrière, le masque est porté en bas du menton.. Les cocktails ( entre nous vraiment pas fameux) sont arrivés en même temps que les plats (2h après) comment vous dire que du coup ils sont restés presque pleins.. Nous avons dû demandé de l’eau et insister car on nous oubliait chaque fois. Gros manque d’organisation au niveau service.. Certaines personnes arrivées bien après nous ont pris leur commande avant.. Un seul et unique point positif : les burgers n’étaient pas mauvais du tout.. Mais une soirée un peu gâchée.. Attendre des heures en ayant très soif qu’on vienne prendre votre commande ou vous servir au moins une carafe d’eau (quand en plus il y a peu de tables..) ne devrait pas exister ! Derrière on ne nous fait aucun geste sur l’addition, hyper frustrant.. Nous sommes palavasiens et habitons juste en face donc...

My dad and I are staying at Hotel du Midi and decided to visit the accompanying Mimosa restaurant for dinner. We absolutely loved it! Our server Pedro was highly attentive to our needs and offered excellent recommendations. The food was spectacular, particularly the ratatouille, croquetas and chicken skewers. Very fair prices as well....