Restaurant Azalée — Restaurant in Montpellier

Bonjour à tous,

Je prends de mon temps vous un retour sur mon expérience personnelle sur ce dîner en famille.

J’ai été déçu sur beaucoup points que je vais prendre le temps de détailler.

Tout d’abord, le design et le cadre est très jolie. L’ameublement est top et la décoration aussi.. et bravo pour cela !

Malheureusement cela ne suffit pas…

Avant tout je tiens à préciser que cela ne dérange pas de payer des grosses sommes pour bien manger et avoir un service à la hauteur.

À améliorer:

-Couvert à poisson quand on sert du poisson… c’est la base… -il faudrait prévoir des petits tabourets pour poser les sacs des femmes (c’est la base …) -ne pas donner de couteaux énorme à un enfant de 7ans afin qu’il puisse couper la pizza, on le remet à un adulte… -je pense que servir une pizza découper, une petite spatule pour distribuer ne serait pas du luxe… -penser à proposer au client, si il souhaite peut être une nouvelle bouteille d’eau quand l’ancien est vide… -débarrasser correctement la table et ne pas laisser traîner des choses… lorsque qu’on sert du pain on l’accompagne toujours de beurre… -on ramène tous les plats de manière simultané (la base) -il faut réduire et mieux s’organiser pour le temps d’attente (arriver à 20h 30 jusqu’à 23h 30…), même dans les plus grands restaurants français on reste environ 2h pour le repas… Il faut absolument travailler la dessus. -revoir le staff du service, ils sont vraiment à la ramasse… il faudrait les motiver ou le cas échéant les formés au code du service.. aucune présentation des plats ou des aliments… ont vous balance une assiette… -ce n’est pas au client de débarrasser la table et de ramasser les couverts…

Ce restaurant a un potentiel incroyable qui est totalement sous exploité malheureusement par manque de savoir et de motivation…

Pour conclure, je pense que c’est chère pour ce qui est proposé (plat + service)

Les efforts de présentation sur les plats sont là mais le goûts n’est pas présent au rendez-vous…

Aussi revoir clairement l’hygiène des toilettes et des couverts de table…

Bon...

We came during lunch time and went for the menu. The food was good and well cooked, with rather classic flavour profiles. The only downside is that the same ingredients were used to many time in different dishes. The decoration is Nordic style, very sleek, bur somehow lacks of warmth, some carpets would be welcome and the benches aren’t the most comfortable. The service was friendly and efficient. The huge terrace could be great to enjoy during summer time with a...

J’ai déjeuné avec 4 amies + 1 enfant ce midi au restaurant et quelle fut ma déception!! Je m’attendais à un certain service au vu du standing élevé de l’hôtel. Pour moi ce sont les petits détails qui font d’un établissement son prestige et bien visiblement les serveurs n’ont pas le sens du « détail » ni de l’accueil. La commande était la suivante: 3 pizzas , 1 pavé de thon, 1 pavé de truite et 1 menu enfant (poisson). Après environ 40mn d’attente on nous amène les plats… enfin 5 plats sur 6. La dernière pizza est arrivée 10mn plus tard, après l’avoir réclamée. La serveuse nous tend les premières assiettes en annonçant mot pour mot « poisson ?!» sachant qu’il y en avait 3 différents … je n’ai jamais vu un serveur présenter ses plats comme ça. Pour les 2 pizzas 4 fromages , il était censé en avoir une sans gorgonzola et une autre avec un supplément jambon de parme. Au final les commandes ont été mélangées: l’une s’est retrouvée à manger sa pizza avec le gorgonzola qu’elle ne voulait pas. Et l’autre à manger sa pizza avec le jambon mais sans le gorgonzola 😂 le serveur n’a pas insisté pour refaire les pizzas et semblait agacé quand elles hésitaient à les renvoyer ou pas.

Au final le rapport qualité/ prix est vraiment décevant, j’ai mangé bien meilleur pour moins cher dans des restaurants où le cadre était tout aussi joli et les serveurs bien plus compétents. Je n’y...