Absolutely great! I had the gravad salmon for starter and the pheasant with escargots for main. The salmon was fresh and tasty, creamy accompaniment, and delicious crispy hashbrowns. The pheasant was flavorful and juicy with a hint of fennel escargots. The sauce was packed with flavor filling well with both the meat and the very well prepared sides. My partner's star was the foie gras, which partnered with the gingerbread- like bread was wonderful. His main course of delicious barley risotto with a dreamy creamy sauce worked so well with the flavorful and tender confit pork. The chef, who was also the waiter was really sweet and attentive and so very kind to explain the entire menu to us in bits of English and German. Great place I can...
Read moreWir waren mit unseren drei Kindern im Restaurant essen und waren/sind restlos begeistert. Wir wurden sehr herzlich von Benoit empfangen. Hervorzuheben neben dem netten Ambiente ist die sehr entspannte Atmosphäre im Restaurant. Ein tiefenentspannter Benoit erlaubte unseren Jungs einen kurzen Blick in die Küche zu werfen und das Lokal zu bestaunen. Benoit erklärte auf Deutsch (!) das Menü und auch das Prinzip, nach dem die Kinder exakt das bekommen, was auch die Erwachsenen essen. Ein Konzept, das alle drei Jungs und wir Erwachsene super finden. Genau so bilden die Kinder ihren Geschmack und lernen neue Gerichte kennen. Das Essen war hervorragend - die Karte bietet Gerichte, die man nicht überall findet. Sehr angesprochen hat uns die gute Auswahl bei jedem Gang.
Besonders toll fanden wir, dass auch unser Anton (3 Jahre) eine Vorspeise erhalten hat, obwohl laut Karte die Kinder "nur" das Hauptgericht und das Dessert bekommen. Der Vorspeisenteller von Anton war ebenso liebevoll angerichtet und verziert wie der der Erwachsenen - das ist Gastlichkeit, die beeindruckt!
Beeindruckend war neben den wunderschönen Arrangements der Teller auch die hervorragende Qualität der Produkte, die unfassbar leckeren Soßen und die sehr stimmigen Beilagen zu den Gerichten. Wir waren und sind sehr begeistert vom Essen! Ebenfalls sehr gut war die Weinempfehlung von Benoit.
Hervorzuheben ist schlussendlich auch die Gelassenheit und Freundlichkeit des Patrons, die sich auf die anderen Gäste überträgt. In anderen französischen Restaurants, die gehobene Küche bieten, geht es zum Teil sehr viel formeller zu: Hier waren aber alle sehr geduldig mit unseren Kindern, die zum Teil sehr lebhaft ihre Begeisterung zum Essen geäußert haben, oder -wie Anton- insgesamt vier Mal zur Toilette gegangen sind, weil die ebenfalls toll war. Ein sehr gelungener Abend - unsere Kinder wollen nächstes Jahr unbedingt wieder Urlaub in Marseillan machen, um dann noch einmal im L'entre 2 essen zu gehen. Ein besseres Kompliment für eine Küche kann man...
Read moreDécouvert par hasard, ce restaurant est une pépite ! Le patron, nous a gentiment accepté malgré que nous n'avions pas réservé car c'est fortement recommandé... Nous nous sommes régalés ! Le patron est chaleureux, professionnel, avenant et attentionné ! Restaurant à l'esprit convivial. Nous avions ressenti son amour de la cuisine, en n'hésitant pas à conseiller ses clients sur la provenance de ses produits, sur l'élaboration de ses plats. N'a pas hésité à nous ouvrir une bouteille de vin, rien que pour nous ou encore nous proposer une entrée supplémentaire.. Tout est fait maison, goûteux et copieux. Les plats sont très bien présentés, qui nous en mettent pleins la vue ainsi qu'aux papilles ! On a été servi aux petits soins ! Chapeau au patron qui gère tout, tout seul : de la prise de commandes, en cuisine, au service, à l'encaissement 👍. Service rapide et jolie déco. Bon rapport qualité/prix. Endroit un peu isolé mais qui en vaut le détour !! Ils font, aussi, des chambres d'hôtes avec Jacuzzi privatif et Piscine. Parking à côté. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Je recommande...
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