A decouvrir sans hésitation, à faire et à refaire sans modération !
Envie d'une paranthèse enchantée dans le monde de la gastronomie, réservez sans tarder au restaurant Dans la Grand'Rue à St Pol de Léon chez Dominique ( la cheffe en cuisine) et Richard ( en salle, en ambassadeur des plus beaux cépages bio pour des conseils avisés en accompagnement pour les vins...)
Nous y sommes allés un midi avec nos ados et sommes revenus le lendemain pour goûter les autres plats de la carte et les multiples vins tellement nous avons apprécié !
Produits frais, locaux et de qualité en circuit court, large palette d' artichauts farcis excellents, tataki de boeuf fondant à souhait, gigot d'agneau confit plusieurs heures...à tomber ! , plusieurs moules frites de grande qualité avec de vraies sauces cuisinées, entrées très fines ( choux fleur gratiné à la truite) dessert au même niveau ( crème brulée au citron, dessert travaillé autour de la fraise etc...)
Pas eu le temps de gouter les poissons et poulpe...une prochaine fois !
Rajoutez à cela un très grand choix de vin au verre de grande qualité ( plusieurs blancs et rouges excellents) avec quelques vins de parcelle qu'on ne retrouve nulle part ailleurs, ainsi que des bouteilles bio de producteurs conseillées par Richard, qui rivalisent avec les plus grands millésimes ( un vin de Loire au top) mais cchhhuttt...il ne reste plus bcp de bouteilles !!
Une petite discussion appréciée en fin de repas avec la cheffe avant de partir, qui aime partager et parler de son métier, un service attentionné de l'équipe de salle avec Mathieu et Camille, et une mention spéciale pour notre serveuse Yuna, qui fut à la fois très professionnelle, très souriante, réellement attentionnée tout en étant discrète...merci Yuna et bravo !
Vous l'aurez compris, si vous souhaitez vous offrir une petite paranthèse hors du temps, un moment culinaire de grande qualité à prix raisonnable, c'est chez Dominique et Richard qu'il faut se rendre " Dans la Grand'Rue " à St Pol de Leon
Cerise sur le Kouign Amann, ils viennent tout juste de se voir décerner une Toque par Gault et Millau..... Amplement mérité, félicitations !
Merci à vous Dominique et Richard, ainsi qu'à toute l'équipe en salle et en cuisine, de promouvoir et de mettre en valeur cet art de vivre à la Française avec autant de qualité.
Au plaisir de revenir vous voir l'année prochaine j'espère !
Prenez soin de vous, merci et bravo pour la qualité de votre établissement et pour ce moment culinaire délicieux passé chez vous.
Les Savoyards Guillaume, Sali,...
Read moreAfter over 2 weeks in France I was beginning to despair of French restaurants. Even an avid carnivore such as myself was dreading another restaurant offering little more than steak and chips. And on our last night we found this place. A complementary terrine with artichoke leaves followed by a sumptuous bean cassoulet with smoked sausage, this was the kind of restaurant I had been hoping to find. And what they did with the Artichoke main dishes has to be seen to be believed - truly amazing looking creations. I regret that as we were first into the restaurant that evening I didn't see one of those come out before I ordered (not that I'm complaining!). And if you are a whiskey lover - spend the evening here. The place has whiskey's from countries you can't believe. If I ever end up in this part of the world again this will be the first...
Read moreStumbled upon this by accident on a wet Tuesday in St Pol when nowhere else seemed to be open. So very glad we did, the food was amazing and the service excellent - it's what you hope French food will be like. I had a mushroom starter served on carrot foccaccia - I didn't have high hopes for it but it was one of the nicest things I've ever eaten. I'm not vegetarian but it was still nice to find a restaurant that caters for veggies as that's pretty rare in France still. It's not expensive for the quality of food and the...
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