Sous un ciel d'Italie — Restaurant in Mulhouse

Un accueil agréable, y compris lors de la prise de la commande. Puis une petite erreur au niveau de l'apéritif, suivie d'une erreur plus gênante quant aux pizzas. Celles-ci comportent un ingrédient que nous n'avions pas commandé, pour des questions de goût et d'éthique (après en avoir discuté avec la serveuse). Nous le signalons à la patronne qui tourne immédiatement les talons pour se renseigner en cuisine, puis plus rien. La dame passe et repasse près de notre table, sans nous adresser la parole ni même un regard. Nous laissons la moitié de nos pizzas sur les assiettes puis recevons enfin les salades qui avaient été oubliées. La serveuse, humble et sincère, nous dit alors ses regrets d'avoir passé une mauvaise commande, puis recueille notre choix de dessert. Au moment de régler la note, la patronne (qui nous reconnait d'emblée) nous remet le montant que nous réglons, médusés... Pas un mot, pas un geste, rien. Le revers de la médaille d'une affaire qui tourne manifestement. Et nous ne nous rabaissons pas à solliciter un quelconque dédommagement. Un mot de la patronne, juste un bon mot, aurait été pertinent.

En réaction à votre réponse, élégante, et accompagnée d'un petit mot sympa... : La dame que nous qualifions maladroitement de "patronne" (honte à nous !) nous semblait être la maîtresse des lieux. Lors de notre précédent passage, en mai dernier, elle nous avait été présentée comme telle par nos amis qui nous avaient fait découvrir votre maison, la pizzeria Sous un ciel d'Italie, à Riedisheim... Faut-il aller plus loin ? Une dame aux cheveux clairs, et portant des lunettes. La serveuse, plus jeune, a elle des cheveux foncés et plus longs. Un jeune homme nous a servi les salades qui avaient été oubliées. Donc, à Riedisheim, la pizzeria Sous un ciel d'Italie...

En réponse à votre second retour, ce constat d'une évidence limpide : manque d'honnêteté. 1. Le personnel étant masculin, selon votre premier message, nous nous sommes trompés de pizzeria : faux ! Et vous l'admettez de fait dans votre seconde réponse, sans mea culpa. 2. Le problème est un retard dans le service des salades : abusif ! Juste un peu dommage comme l'erreur dans les apéritifs. 3. Nous n'aurions pas distingué et signalé le contenu d'emblée : faux ! Nous avons choisi l'élégance, avons signalé la chose dans les premiers instants, chose grave car heurtant notre éthique et nos goûts et donc la commande expressément formulée. Sans réponse de votre collaboratrice, sans vouloir gâcher la nourriture, nous avons picoré ce qui était à notre convenance, avant d'abandonner. Le fait de commander un dessert était aussi le signe que nous n'étions pas vindicatifs. Dans notre immense naïveté, nous pensions avoir enfin une réponse lors du règlement. Avec un petit geste, ou au moins un tout petit mot d'excuse de la part de la responsable de salle à qui nous nous étions adressés. Répondre à des avis de clients, requiert un doigté qui manifestement vous fait...

Après un accueil correct nous commandons 3 pizzas qui étaient très bonne, nous passions jusque là une soirée agréable malgré un service d'un amateurisme flagrant avec la commande de boissons qui est arrivé incomplète et le vin qui nous a été servi alors que nous étions déjà au milieu du repas.

Malheureusement le pire nous restait à venir quand nous avons commandé deux café ( liégeois ) qui ont été servi avec du café chaud ce qui n'existe tout simplement pas a moins de vouloir finir avec une bouillie de glace fondue dans un café qui devient tiède. A ce moment la je me dis bon ils ont peut être fais une erreur, ca peut arriver. Apparement non quand j'en fais la remarque au serveur il me dit que c'est tout à fait normal.

Je lui répond évidemment que non et lui explique gentillement ce qu'est un vrai café liégeois, le serveur repart et revient avec un de ses collègue pour me dire que j'ai tort ( pour ceux qui ne connaissent pas je vous invite a vérifier ) en prétendant que d'autres restaurants le servent ainsi également. Au delà de cette ignorance pas digne d'un restaurant, aucune excuse ou geste commerciale n'a été fait ce qui me pousse a écrire cette critique.

Je suis quelqu'un d'habituellement très calme mais face a un tel niveau d'incompétence et de manque de respect je me dois d'écrire ce texte.

J'ajouterai pour finir que les tenues des serveurs laissait a désirer. Loin de moi l'idée de critiqué les gens parce que leur tenue ne me guère mais pour tous les métiers du monde on les exerce avec une tenue adapté et pas habillé comme un touriste comme c'était le cas ici pour l'un des serveurs. Je suis désolé mais quand on rentre dans un restaurant et que l'on ne peut pas détérminé qui travail dans ce restaurant il y a quand même...

Bah moi j'ai vécu un truc exceptionnel . Une table de six , je prends un burger alsacien. Ils nous amènent 7 plats , dont 2 burgers italiens. Pour ne pas gêner, je prends un Italien qui ne me convenait pas ...la serveuse me dit en panique , je vous le pose mais n'y touchez pas . Le temps que les autres plats arrivent, j'attends par politesse de commencer mon plat , je grignote 2 à 3 frites à part . Celle ci revient , me fait la réflexion que je ne devais pas y toucher et me reprend le plat . Gros étonnement de toute la table , cela n'est pas très hygiénique si elle redonne mon plat à une autre table . Retournement de situation , elle me ramène le plat ( froid évidemment vu qu'elle brassait de l'air) ainsi que l'autre en nous disant que c'est cadeau ( forcément , il était perdu ) . On décide à la fin du repas de repartir avec en handy bag . Surprise , ce 7 ème repas nous a été facturé et sur 2 burgers je n'ai pas eu le mien au munster commandé . Seul point positif , les 2 toutous d'origines espagnole ont succombé a un burger italien ( et non pas alsacien ) au prix de 18,50 euros mais sans les frites . Je laisse aux 5 autres personnes la possibilité de mettre un avis pour les desserts dont le service a été épique , et heureusement cela nous fait sourire encore . Je tiens à dire que mes amis sont des fidèles de ce restaurant et ils ont toujours été satisfaits .Aussi la qualité des repas est exquise ainsi que la qualité du service sauf une personne...vous...