Ô'Guitouquet — Restaurant in Muret

Bon mais …. Déçue Un restaurant que nous voulions tester depuis longtemps, avec un cadre très sympathique, ils faut le reconnaître. Jolie déco et carte sympa, de bons cocktails, même si beaucoup de glaçons bon, cela reste positif ! Je rajoute un poînt positif : le restaurant propose un plat végétarien et est souple sur les alternatives vegan, point à suivre… La qualité des plats est au rendez vous, on voit que c’est fait maison et avec plaisir, rien à signaler, c’était délicieux.

Pour les points négatifs et, malheureusement, il y en a eu (je mets très peu d’avis sur internet, si je le fais c’est pour aider pour l’avenir et pas enfoncer je tiens à le dire), les voici :

un temps d’attente bien trop long; nous avons commandé nos boissons rapidement qui sont arrivées 30 min après. Nous avons du attendre encore 20 min pour commander nos plats, alors qu’habituellement cela se fait lors du service des boissons, puis après cela 40 min pour enfin manger … nous sommes arrivés vers 13h/13h10 et avons commencé à manger à 14:20/14h30. Il est vrai qu’il était dimanche et qu’ils avaient moins de personnel, mais je crois qu’il devient nécessaire de l’anticiper et de changer le mode de fonctionnement, quitte à prendre moins de réservations mais s’assurer que les clients qui viennent auront envie de revenir…

les quantités. Honnêtement j’ai faim en sortant, malheureusement. Le pavé de saumon a 22 euros comporte un fin pavé de la largeur de deux doigts et demi, avec trois splash de purée de carotte et 2 morceaux de légumes . J’avais demandé une salade à côté, elle a été oubliée.

le plat végétarien / vegan proposé (un gentil geste de leur part certes) était bon mais comportait une simple assiette de légumes (UNE grosse asperge blanche, des petits pois et deux têtes d’asperges vertes). Nous avons en plus payé une assiette de frite (qui aurait pu être offerte à titre d’accompagnement…) .. les vegan peuvent aussi manger des pâtes et du riz, malheureusement, notre ami avait faim aussi en sortant.

Il me semble important de donner à ce restaurant prometteur mon avis honnête, afin de pouvoir le voir s’améliorer, il propose une occasion de sortie très sympa dans le village, il vaut le coup de...

Pas terrible , la carte du menu ne reflète pas les assiettes nous sommes assez déçu malgres l effort du serveur qui doit être le patron afin de palier au manque de rigueur des assiettes en nous offrant l entrée et les digestifs Nous sommes arrivés avec 15 minutes de retard soit à 9 h 30 un samedi soir et nous avons etait servi à la vas vite , carte tres réduite , les plaques de cuisson fermées , et même avec le reste des plats sur la carte ( 3 ou 4 ) ils étaient pas bien fait du moins pas conforme à la description de la carte , oeuf parfais sortant du frigo et sans lard grillés, salade gersoise les gésiers étaient tout noir soit disants cuit dans du balsamique mais en réalité réchauffé au micron ondes de nombreuses fois avant d être servi, pas d oignon rouge frais mais des oignons frit sec …. Beurk Nous ne reviendrons pas Le seul petit point positif , le service était agréable...

La "grande burrata" à la carte n'a rien de grande! Une boule de burrata posée sur une simple tomate insipide baignant dans l'huile avec 3 croutons durs comme du bois, le tout pour 14,50€! Mon ami et moi avons cru à une mauvaise blague. Nous avons aussi pris un menu enfant avec, pour démarrer, un sirop. Le serveur ne lui a pas donné le choix du parfum, il a eu droit direct à du citron. Quel enfant aime le sirop de citron?? Enfin, la serveuse a tenté de nous débarrasser alors que j'avais encore la fourchette à la main (je picorais les frites de mon enfant vu que la tomate burrata m'avais laissé sur ma faim) pour revenir plus tard en lançant un "cette fois, c'est terminé?". Nous n'avons pas tellement apprécié. Nous ne nous sommes pas aventurés sur les desserts par crainte d'être déçus. C'était notre 1ère fois,...