Bistro Régent — Restaurant in Muret

Nous sommes venus manger en famille dont un enfant en bas âge. Je tiens à préciser qu’il n’y avait même pas 20 couverts dans le restaurant. Dès l’accueil, nous avons ressenti une arrogance de la part de la serveuse. Cette même serveuse qui sirote son verre en plein service et qui le pose en plein milieu d’une table le temps d’aller servir des clients. Suite à ce premier souci, s’est enchaîné une suite de choses problématiques. On a laissé un verre à vin et des couverts dont couteau adultes à l’enfant de 4 ans qui était installé. Serveuse qui lève les yeux au ciel lorsque nous lui exprimons que nous n’avons pas encore fait notre choix. Plus tard, nos plats arrivent, ce n’était pas immonde en terme de goût mais cela manquait cruellement d’assaisonnement. Nous avons été obligé de nous lever chercher des sauces car après trois demandes, et plusieurs minutes d’attentes nous n’avions toujours rien. Au moment de se servir de la salade, nous nous rendons compte qu’il y a des insectes dedans.. Une fois de plus, obligée de me lever car après plusieurs minutes personne ne s’intéresse à ma tentative de contact, et de me diriger jusqu’au comptoir cuisine pour demander s’il est possible de jeter ma salade et me donner une autre assiette. La serveuse hausse les épaules et me ramène une assiette qu’elle me tends à peine. Et sans une excuse me laisse repartir à ma place. Nous terminons notre repas, et en allant payer lorsque le serveur nous demande si cela s’est bien passé, je répond simplement avoir trouvé des insectes dans la salade. Ce à quoi il me répond, que c’est la lumière et que ça arrive tout le temps quand lui mange ici. N’étant pas convaincue par son argument, et en lui exprimant de manière dérisoire, il continue en me disant sur un ton agressif que ce n’est rien et que ça arrive. 2 ème plainte et toujours pas d’excuses… Mais à notre sortie nous avons tout de suite compris d’où viennent réellement les bêtes, la porte de l’extérieur et la fenêtre (pleines de toiles d’araignées) sont ouverte sur la cuisine. Comment vous dire que je n’ose même pas imaginer ce qui peut rentrer en contact avec la nourriture dans ces conditions. Heureuse quand même de ne pas avoir trouvé un rat dans...

Bonjour, je mange régulièrement dans cette enseigne étant cinéphile l'emplacement y est parfait et jusqu' il y a 6 mois rien à redire. Il est vrais que la carte est simple qu'il n'y a pas de cuisine préparer , c'est le concept donc on peu s'attendre à de la viande ou poisson de qualité , des frites croustillantes et uns salade croquante, le minimum. Ben non depuis au moins 5 mois c'est dire si j'insiste, la musique rapp est juste un peu forte, la réception est très très décontracté, un peu trop, les serveuses et serveurs changent très régulièrement alors parfois tout est ok et parfois c'est limite désagréable, je l'accepterais si tout le reste étaient nickel ,c'est à dire le repas, mais ce n'est plus le cas viande filandreuse, frites réchauffés, qui arrivent tièdes voir froides, le croustillant( qui est quand même simple à obtenir même les baraques à frites y arrivent ) ne sont que des souvenirs , la sauce qui fait la renommé de l'enseigne ,une fois onctueuse ,une fois liquide, la salade n'est pas croquante mais flasque comme si ils servaient la salade du midi qu'ils n'avaient pas écoulés, les dessert pas de problème ainsi que le café et les boissons. En vérité j'ai l'impression qu'il n'y a pas de suivie qualité qui induis ce que je viens de décrire. Attention , je ne critique pas pour le plaisir, je sais que les restaurateurs travaillent sans filet de sécurité, mais quand le problème persiste après en avoir parler gentiment à la caisse et que rien ne changent , les avis sont alors le meilleur moyen pour que cela s'améliore. Je ne dit pas que je ne vais plus y retourner mais avant de commander je leurs feraient part de mes besoins , une viande tendre, des frites croustillantes et une salade croquante . Esperant que l'équipe va se reprendre pour faire de cet endroit, un lieu sympas, comme il y a...

Repas samedi soir . Nous étions un groupe d'une vingtaine de personnes. Mon avis est très mitigé... 2 ans que je n'étais plus venu au bistrot régent de muret . Une formule efficace, certes sans surprise mais toujours avec un prix très attractif. Par contre, je veux bien comprendre que le restaurant était plein à craquer, mais alors, l'acceuil est très moyen, le pass sanitaire inexistant ( ça craint pour une chaîne à la pointe des règles) le service, ça sent pas la joie ! Heureusement que 2 serveuses ont rattrapé la catastrophe.. mais qui est le responsable pour calmer l'atmosphère d'un gros service qui tient sur un fil . Toute les 30 minutes, un strike, des verres cassés à gogo, un serveur qui n'en pouvait plus submergé par son travail et son stress de devoir redresser ses tables pour le lendemain.. Je ne pense pas être de mauvaise fois, vraiment, je peux être compatissant ! Mais je pense vraiment que vous avez oublié l'essentiel... le plaisir de vos clients .. Niveau repas .. je peux pas dire que ce n'était pas bon .. car mon saumon et mes frites était très bien .. pour un groupe, vous offrez le champagne ! C'est super commerçant mais ça comble pas tout .. Je suis déçu ! Et pourtant j'aime la simplicité autant que le raffinement.. Bon courage pour samedi prochain et surtout souriez, ça va bien se passer...