L'Aromatique — Restaurant in Nérac

English:

If I could give this place 6 starts I would. What an absolute stunning restaurant. Amandine was very welcoming, kind & warm with a great energy. The restaurant is beautiful, elegant and cosy. But the food. The food is just special. When a culinary experience meets art and innovation. Maxime is a cook like no other. The flavours are original and unusual and yet they work to perfection. When the dish comes you have to take a moment to appreciate the elegance & when you taste it, magic happens. You know it’s superb when the only thing you hear is the sound of forks cleaning up each plate. Overall a delicious & wonderful moment, I cannot wait to come back especially as the menu is updated every months. But do make sure you book in advance as this place is very popular.

Français:

Si je pouvais donner à cet établissement 6 étoiles, je le ferais. Quel moment merveilleux dans ce restaurant élégant et accueillant. Amandine a une énergie chaleureuse tout en étant très souriante. Maxime est un chef avec un talent artistique unique. Les plats sont un mélange d’art visuel et un instant culinaire étonnant. Chaque assiette est magnifique, et à admirer, avec un goût original & un assemblage de saveurs étonnantes. Le seul bruit dans ce restaurant est celui des fourchettes qui garantissent la finition de chaque plat. Un plaisir et un détour à faire absolument surtout que le menu change tous les mois! Par contre il faut s’assurer de réserver en avance car le restaurant est...

exceptionnel ! une cuisine aux goûts tranchés, aux textures incroyables, riche en couleurs et en saveurs la présentation raffinée et soignée n’a rien à envier aux grands restaurants Le service et l’accueil sont irréprochables, la gérante est souriante, ravie de discuter avec les clients, très commerçante c’est une magnifique surprise que de découvrir ce restaurant au cadre élégant et cosy à Casteljaloux Un rapport qualité prix incomparable pour ce restaurant dans le quel nous reviendrons sans aucun doute C’est vraiment un sans faute pour notre dîner, ponctué de petites attentions telles qu’une mise en bouche et une petite douceur avec le café Une véritable pépite à découvrir sans attendre ! Vous ne pourrez que...

Si vous souhaitez déjeuner ou dîner dans ce restaurant pensez à réserver car le nombre de convives est limité. Ambiance zen, décoration sobre et de très bon goût. On s’y sent bien tout de suite et la maîtresse des lieux est accueillante, souriante et discrète. Pour ce qui est dans l’assiette, le plus important : la présentation est précise et les saveurs sont au rendez-vous pour le bonheur de notre palais. Les associations sont subtiles et vous feront voyager. L’Aromatique pourrait obtenir 1 étoile mais ce n’est pas l’objectif du couple de restaurateur. Et ils ont bien raison, pas de pression et toute liberté d’expression. Bravo à vous 2 ! Allez y les yeux fermés vous en...