Une découverte culinaire exceptionnelle, un véritable régal pour les sens !
Un véritable délice visuel : la présentation soignée des plats, avec des assiettes colorées et raffinées, met immédiatement l’eau à la bouche. Chaque détail est travaillé avec soin et cela se ressent à chaque bouchée.
Les légers cliquetis des baguettes et le murmure des saveurs lors de chaque dégustation apportent une ambiance sonore apaisante et conviviale.
Les arômes subtils de poissons frais, d’épices et de riz parfaitement assaisonnés embaument l’air, éveillant nos sens avec douceur et finesse.
Le goût est tout simplement exceptionnel : des sushis aux textures variées, des saveurs uniques qui s’harmonisent à merveille. Chaque bouchée est un pur plaisir, même si le prix peut paraître un peu élevé, cela en vaut largement la peine.
Enfin, la fraîcheur des ingrédients, la douceur du riz et la légèreté des poissons contribuent à faire de ce repas une expérience sensorielle complète.
Quelques points à souligner : la serveuse, bien qu’adorable et très efficace (jonglant entre plonge, caisse et service avec beaucoup de professionnalisme) pourrait gagner en sourire pour renforcer davantage la convivialité de l’expérience. Toutefois, cela n’altère en rien la qualité irréprochable de l’accueil. Un lieu qui surprend et ravit, un incontournable pour les amateurs de sushis. Vivement...
Read moreDelicious authentic fresh Japanese food. The restaurant was extremely clean and the decor was fitting combing Japanese/French perfectly. I really like that you can see the chef cooking and preparing meals at the back of the restaurant. The service was friendly and efficient. The restaurant is nicely placed opposite the canal. A place well worth visiting if you are in Beaucaire and like...
Read moreUn super restaurant qu’on a découvert grâce aux excellents avis GOOGLE.
Habitant sur Arles, on ne pensait pas qu’à Beaucaire se trouvait un lieu où les sushis sont rois !
Commençons par la décoration, on a beaucoup aimé le tableau de la laitière et la Joconde façon maître sushis, l’intérieur est chaleureux et très joli esthétiquement.
Ensuite le plus important, le goût, de l’entrée (les gyozas aux poulet), en passant par le plat (chirashis assortiments et le maki love) et en dessert les mochis, c’était un véritable délice ! De belles assiettes, avec une présentation soignée et une cuisine délicate.
On comprend mieux la 4eme place au championnat de France de sushis en 2021.
Un restaurant a connaître...
Read more