La Vie Claire — Restaurant in Nîmes

J ' ai acheté un complément alimentaire dans ce magasin " bio", il s'agit du coenzyme Q10 de la marque DIET HORIZON référence DH205. J'achète dans les magasin bio en toutes confiance croyant que ce sont des produits sain pour le corps, et lorsque j'ai vérifié dans la liste des ingrédients je vois indiqué oxyde de fer rouge. j'ai fais quelque recherche et voici le résultat sur ce complément alimentaire: Il s'agit d'un additif alimentaire E172, Ce minéral naturel est aujourd'hui fabriqué industriellement et est employé pour la coloration de surface. Dans le domaine alimentaire, il est synthétisé à partir de sulfate ferreux. Le CIRC (Centre International de Recherches sur le Cancer) ne le juge pas nocif mais trop peu d'études ont été faites.

Par ailleurs, le E172 est actuellement controversé car il est produit sous forme de nanoparticules. L'étiquetage des "nanos" dans l'alimentation, bien que théoriquement obligatoire depuis décembre 2014, n'est toujours pas appliqué à ce jour (article 18, alinéa 3 : "tous les ingrédients qui se présentent sous forme de nanomatériaux manufacturés sont indiqués clairement dans la liste des ingrédients. Le nom de l'ingrédient est suivi du mot "nano" entre crochets"). Des études suggèrent que les nanoparticules traversent la barrière intestinale et se retrouvent dans différents organes (foie, reins, cœur, cerveau) sans que l’on en connaisse les risques réels. En 2014, dans son étude sur les nanomatériaux, l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) pointait du doigt les risques suite aux résultats obtenus sur les études menées chez l'animal: « des retards de croissance, des anomalies ou malformations dans le développement ou la reproduction chez des espèces modèles, des effets génotoxiques et de cancérogenèse de certains nanomatériaux, des effets sur le système nerveux central, des réactions d’hypersensibilité et d’allergie.» La DJA (dose journalière autorisée) est de 0,5 mg/kg de poids corporel. Cette additif alimentaire est clairement toxique , et la je m'adresse au directeur de ce magasin qu'est ce que ce produit fait dans un...

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