Le Bistrot de Lussan - Café-Cuisine Gourmande — Restaurant in Nîmes

Avis objectif, en famille pendant nos vacances dans le Gard (août 2021) :

un accueil déplorable: le gérant (je pense) nous dit "je privilégie les adultes" lorsqu'on lui a demandé s'il avait de la place. Effectivement, on a 2 enfants, ça consomme moins. Belle mentalité. Donc familles, abstenez-vous. Par rapport à la suite, pas un mot d'excuse.

un service cuisine déplorable également : 45min pour servir un oeuf cocotte (entrée), 1h30 à partir de la commande pour servir 3 plats principaux (dont 1 plat pour un enfant qui devait être servi avec l'entrée)...avec une salle de 6 tables seulement. Il faut m'expliquer comment on arrive à une telle performance. La seule explication était "on cuisine des produits frais". Sachez que c'est le cas dans tous les restos où je vais, et je n'attends jamais aussi longtemps. Le soir même, produit frais, 15-20 min entre chaque plats. C'est juste la différence entre des professionnels et des personnes qui prétendent l'être. On a failli louper une réservation pour une visite dans le coin par leur faute. De plus, régime alimentaire stricte oblige, l'oeuf cocotte commandé sans chorizo arrive avec chorizo, le curry de de légume commandé a été remplacé par un curry de gambas. Les 2 plats ont été retourné en cuisine et re-servis en moins de 5min (je rappelle qu'on a attendu le curry de légume 1h30....).

la qualité de la cuisine: l'oeuf cocotte n'avait aucun goût en soit (la tuile de parmesan sauvait les meubles), le curry de légume était bon, le suprême de pintade très bon aussi, le boeuf (aubrac) est arrivé froid mais les accompagnements étaient bons.

Pour résumé, pas capable de servir 6 tables, passez...

Nous arrivons à 11h avec notre enfant de 3 ans, en demandant à réserver une table pour 3 à 12h. Le serveur nous place sur la 2ème terrasse, à la vue moins jolie, soit.

Son oreillette iPhone dans l'oreille, qu'il n'a pas quittée de tout le service, il soupire en nous voyant arriver à l'heure de la réservation - sa gentille collègue prend le relais en disant "non t'en fais pas je m'en charge". On ne s'est pas sentis très bienvenus.

Le "menu enfant" a mis 45 min à arriver, après nos entrées. Notre plat a été servi plus d'une heure et demi après la commande, notamment parce que le serveur s'est trompé et a donné nos plats à d'autres personnes (l'une de ces personnes a ainsi mangé un magret de canard en pensant manger du boeuf). Ont suivi des excuses à peine murmurées, réitérées néanmoins lors du paiement, mais sans penser à faire un geste commercial qui s'imposait... La glace du menu enfant est arrivée 1h après son plat (qui n'a jamais été débarrassé).

C'est tellement dommage, car le gaspacho était notablement bon, les plats très frais et cuisinés avec amour, le pain parfait... J'ai fait l'impasse sur le dessert par peur d'y perdre encore 1 heure, alors que j'aurais aimé y goûter. Nous en sommes sortis forcément déçus, le ventre un peu noué d'avoir trop attendu, nous aurions aimé recommander cet endroit dont la démarche locale, l'histoire expliquée dans le Menu, et l'amour des produits nous a touchés.

En conclusion : des produits et des plats de qualité dans un lieu sympathique, ternis par un service loin de la promesse qui est faite dans la...

In het kleine dorp Lussan, ongelooflijk maar waar, vonden wij de geweldige Bistrot de Lussan.De gerechten waren van uitzonderlijke kwaliteit waardoor wij meerdere keren de bistro hebben bezocht. Telkens werden wij zeer vriendelijk ontvangen door de eigenaar Marc en zijn team, en werden wij vlot bediend door Nawel en de jongeheer welke zijn naam ons is ontgaan. Bijzondere complimenten voor de kok voor het op tafel toveren van deze bijzonder smakelijke gerechten, steeds van hoge kwaliteit !!! Was dit restaurant bij ons in de buurt, wij kwamen steeds terug. Ben je in de buurt van Lussan, zeker de Bistrot de Lussan op uw to do list zetten ! Groetjes aan het ganse team vanwege Wim, Diane, Peter en Elly uit België

Dans le petit village de Lussan, incroyable mais vrai, nous avons trouvé le merveilleux Bistrot de Lussan, les plats étaient d'une qualité exceptionnelle et nous y sommes allés plusieurs fois. A chaque fois nous avons été très bien accueillis par le propriétaire Marc et son équipe, et nous avons été rapidement servis par Nawel et le jeune monsieur dont le nom nous a échappé. Un compliment spécial au cuisinier pour avoir concocté ces plats très savoureux, toujours de grande qualité !!! Était ce restaurant près de nous, nous revenions sans cesse. Si vous êtes près de Lussan, n'oubliez pas de mettre le Bistrot de Lussan sur votre to do list ! Salutations à toute l'équipe de Wim, Diane, Peter et...