Masa Mama Boulangerie Bio et Vivante — Restaurant in Nîmes

Un grand bravo à la boulangerie « Mamamasa. » pour leur magnifique parcours dans l’émission du vendredi 10 Janvier 2025, La Meilleure Boulangerie de France sur M6 ! Leur première place lors de leur sélection et leur classement deuxième ex-æquo pour la région Hérault/Gard sont une belle reconnaissance de leur savoir-faire exceptionnel qui reflète toute la passion et l'excellence Ce que j’ai particulièrement apprécié chez eux, c’est leur simplicité et leur décontraction lors de l’émission. Ils ont mis en avant uniquement leurs pains et viennoiseries, sans artifice, mais avec une technicité et un professionnalisme impressionnants. Cela prouve qu’on peut viser l’excellence tout en restant humble et authentique. Quant aux avis négatifs que l’on peut parfois lire, il est toujours bon de garder un œil critique, surtout quand ces commentaires semblent systématiques et orientés. Pour ma part, je ne peux que saluer le talent et la passion de cette équipe, qui nous régale au quotidien avec des produits de grande qualité. Encore bravo, et continuez à nous faire rêver avec vos...

Boulangerie FAN TAS TIQUE, j'ai testé pour l'instant, le roulé a la canelle (delicieux) la brioche praliné son côté craquant sous la douche est somptueux, le roulé a la cardamome, je n'avais jamais goûter cette épice mais j'en ai été très agréablement surpris. La foccacia au romarin, elle s'accompagne parfaitement avec du pâté, une tartinade ou encore comme moi je l'ai fais avec vos oeufs du matin, faites descendre le tout l'une de leur limonade, pour ma part j'ai testé le fruit de la passion et c'est validé, j'ai aussi fait goûter les 2 pâtisseries vegan a mon amie vegan elle les a trouver fabuleuse, vraiment cette boulangerie est incroyable. Le seule petit bémol que j'aurais a cité c'est le prix, effectivement tout le monde ne pourra certes pas se payer leur pâtisseries car elles sont légèrement plus cher que les pâtisseries dans les boulangeries classiques, mais leurs prix est 100% justifiés, qualitatives et engagées vraiment si vous voulez tester une boulangerie et ne pas regretter votre choix allez y les yeux fermés vous venez de vous faire un...

Nous avons goûté plusieurs choses, pizzas, dessert à la cannelle, flan, pompe à l'huile, brioche. Tout était très bon, de qualité, et surtout pas trop sucré. La pizza semblait plus rassasiante que les pizzas types camion ou supermarché. Elle avait des herbes de Provence ce qui était vraiment différent et très bon. Tout est végétarien et ça c'est top. Mention spéciale à la pompe à l'huile, dont je n'avais jamais entendu parler donc je n'ai pas de point de comparaison mais c'était délicieux. Le dessert à la cannelle également, belle découverte. Nous y retournerons sans hésiter d'autant que la boulangerie est très mignonne, dommage qu'elle se situe dans une rue ou c'est compliqué de se garer.

(Désolée pour les photos, j'avais déjà commencé à tout goûter avant de penser à...