La belle vie porte bien son nom, dès qu'on pose un pied dans cet établissement on se sent bien, une parenthèse de dolce vita. 2 piscines, un gros figuier, des vieux oliviers, de la belle pierre, on est dans un petit paradis. Que dire de la cuisine ? Le chef Denis Martin fait des merveilles avec des produits exceptionnels dont on connaît chaque producteur. Les menus gastronomiques sont à la hauteur, il y a même un menu 100% végétal. On s'est régalé, mes papilles s'en souviennent encore. On ne voulait plus partir. Bravo à ce beau couple qui consacre leur nouvelle belle vie à apporter du plaisir à...
Read moreJ'ai eu la chance de me rendre à La Belle Vie.
Je ne connaissais pas cet endroit, et quelle belle découverte !
La cuisine proposée par le chef s'accorde merveilleusement à ce lieu au style provençal, qui paraît être une bulle intemporelle à part de la frénésie des villes, un vrai havre de paix.
Je tiens à souligner le service qui a enrichi cette expérience, l'équipe jeune et dynamique prend un réel plaisir à nous accompagner pour vivre au mieux les propositions du chef.
Merci encore à La Belle Vie pour ce moment d'exception, je le...
Read moreLieu superbe qu'on ne soupçonne pas trouver au coeur du village de Saint Hilaire d'hozilan...une ambiance chaleureuse,un accueil soigné et de très haute qualité, une cuisine raffinée et joliment présentée, des conseils pointus et biens accordés aux plats (vins) , je recommande absolument, nous étions en couple, avons pris un apéritif+menu a 45€ + bouteille de vin+café, 165€ pour une...
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