Buffalo Grill Pont-à-Mousson — Restaurant in Nancy

Le pire moment restauration de ma vie !! C'est une honte, littéralement !! Nous étions trois... mes filles et moi.. et nous avions envie d'un bon steak au poivre avant de se quitter, passer un bon moment ensemble...

Bon déjà la "serveuse" arrive en nous pressant un peu.. pas agréable ni acceuilante...... soit.. nous commandont notre fameux steak au poivre quand soudain elle nous annonce qu'il yen a plus... OK.. déçu nous étions venu ici exprès pour manger un bon steak au poivre.... mais bon pas grave il y a d'autres viande... mais non!! En faite il n'y avait plus du tout de viande!!! sauf celle à 29 euros... encore plus déçu donc... mais c'est pas grave on va prendre autre chose, il y a du choix sur la carte !!!!!!!!.......... Donc ma fille se rabat sur un malheureux hot dog qu'elle n'a pas meme pas fini,( ba oui ca n'a rien à voir avec le bon steak aux poivre quelle rêvée...) mon autre fille à eu sans soucis son pauvre Burger chiken.. cest deja ca!!! Et moi je me rabat dur le stek a chevak... par contre .. mon steak à cheval... pfff... c'est pourtant pas compliqué un steak à cheval 🤦‍♂️.. j'avais demandé une cuisson à point il est arrivé cru à l'intérieur et le pique d'indicateur de cuisson était planté dans le jaune d'œuf... dommage j'apprécie éclaté mon jaune d'œuf avec du bon pain chaud que de le voir arriver tout rabougris sur un steak pas cuit.... bref... je rappelle la serveuse ... ça commence à faire beaucoup mais c'est pas grave... je rappelle la serveuse pour lui redonner le staek pas cuit.. mais non rien ny fait, elle ne veut pas de nous je sais pas....et bien c'est un autre serveur qui à du s'occuper de moi... ma tête ne devais pas lui revenir sûrement.. bon... mon steak haché arrive enfin, je mange en décalé de mes filles mais cest pas grave.. passons.. a la base on voulait juste passer un bon moment avant que mes filles retourne chez leur maman!! Quand soudain mes filles me disent quelles ont soif, ma grande avait quelque chose de coincé dans la gorge et je me rend compte que la "serveuse" ne nous avez pas ramener les boissons !!! Je commence a craqué un peu, jai faim et je me dit que jamais je ne pourais manger !! Nous avions déjà donc précédemment commandé les boissons ( au moment ou elle nous avez dit qu'il ny avait plus de viande.... super hein .. dans resto grill soit disant...) mais les plats sont arrivés sans les boissons !!! soit. ..on se dit qu'elles vont arrivé.. mais non même pas !! Je me dis que c'est une blague... mais ma fille avait quelque chose qui coincé dans sa gorge je décide d'appeler la "serveuse", qui, toujours en nous prenant de haut, me dit que nous n'avions pas commandé de boissons !!! Je sais pas pourquoi elle a décrété que nous ne boirons pas c'est encore un mystère... je reste scotché en la regardant, je me dit que je suis en train de rever donc je lui rappelle que nous avions bien commandé nos boissons et que elle même avait dit aux filles qu'elle remettait la même choses pour elles et moi je lui ai demandé un pierrier... eh bien elle n'a pas trouvé mieux que de tenter de nous faire passer pour des menteurs mes filles et moi, et bien sûr, toujours en me prenant de haut !!! S'en suit donc une discussion lunaire ou la "serveuse" n'a pas trouvé mieux de m'attaquer verbalement au moment où je lui fait comprendre ma déception... mais le pire c'est que ma fille, s'est mise à fondre en larmes car très touchée et impacté par le stress et le mal etre que nous nous étions en train de subir!! La c'était de trop !!!! Heureusement, d'autres serveur sont venu prendre le relais pour s'occuper de nous parcque franchement je serais partis sans payer !!! JE NAI JAMAIS VECU Le chef m'a offert un café... c'est très gentil de sa part mais il vaudrait mieux s'occuper de recruter du personnel avec un minimum de côté humain, et aussi de mieux anticiper les stocks des denrées importantes!! Même un dimanche ( surtout un dimanche !!!) J'estime qun client qui se rend dans un restaurant GRILL ai au moins la possibilité de manger de la vraie viande !!!! C'est un...

Nous ne nous étions pas rendu chez Buffalo grill depuis bien longtemps et nous avons malheureusement rencontrés beaucoup de déboires lors de notre dernière visite (le meilleur à la fin) :

1/ prise de réservation : nous appelons à 19h10 pour réserver une table pour 25 min plus tard (le temps de nous y rendre). Au téléphone, j'explique vouloir réserver une table pour 25 minutes plus tard : _ Pour 20h, c'est noté ! _ Non, pour dans 25 minutes. _ Ah, pardon, OK pour 19h25. _ Non, dans 25 minutes à partir de maintenant. _ Ah, OK pour 19h45 alors ! _ … bon d'accord. _ A quel nom ? Attendez, ma tablette est bloquée… _ MARTIN. _ Très bien monsieur LEON. _ Non, MARTIN. _ OK, VILLEMIN. _ Non, MARTIN. _ Très bien monsieur MARTIN, à tout à l'heure. A notre arrivée, nous nous présentons à l'accueil (à 19h35 du coup) en expliquant avoir une réservation pour 4 personnes au nom de MARTIN : pas de réservation à notre nom enregistré dans le système…

2/ Menu: le menu le moins cher pour les enfants sur le menu est apparemment à 9,90€. C'est plus cher que dans mon souvenir mais OK, allons-y. En fait, le menu enfant à 5,95€ est affiché au dos des sets de table sur lequel sont posés les couverts et non sur la carte. Pas vu = tant pis pour nous… Je commande la terrine de bison (servie avec une tranche de pain grillée et un pickle d'oignon). Arrive sans pickle d'oignon. Je le demande donc et l'on me répond que ce n'est pas prévu au menu. Obligé d'ouvrir le menu pour prouver que c'est bien indiqué. Lorsque j'ai presque fini la terrine, le pickle d'oignon arrive enfin.

3/ Service lent : les enfants ont faim et dévorent le pain. Nous redemandons du pain qui n'arrivera jamais… Au moment du dessert, nous redemandons une carafe d'eau qui n'arrivera jamais elle non plus…

4/ Le clou du spectacle : le règlement Nous réglons à table par carte bancaire. Tout se déroule sans problème. Nous partons. Arrivés à la porte, on nous rappelle : la tablette bug, le règlement n'a pas été enregistré par le système, on nous empêche de partir le temps de vérifier. Quelqu'un part vérifier…

Et nous attendons… et nous attendons…

Et le spectacle qui nous est donné est assez ahurissant : entre les prises de bec entre le personnel de salle et de cuisine au passe, les engueulades entre serveurs pour savoir comment clôturer la table sur laquelle nous étions pour pouvoir la réattribuer à de nouveaux convives qui arrive, les tentatives de trouver du personnel pour aller chanter "joyeux anniversaire" à une table, etc... Pendant ce temps, nous attendons… sans avoir le droit de partir alors que nous avons effectivement réglé l'addition.

Au final quelqu'un viendra nous expliquer qu'ils ne sont pas en mesure de vérifier quoi que ce soit car il faut un mot de passe que seule la directrice de l'établissement, qui est absente (le service du samedi soir tout de même) a le mot de passe. Elle viendra donc au restaurant dans les jours qui viennent pour vérifier. Je suis donc sommé de laisser mes coordonnées car je risque d'être recontacté plus tard pour devoir réglé la note… que nous venons tout de même de payer.

Tout cela est fort regrettable car nous n'avions jusqu'à présent jamais eu rien à redire sur le service dans les établissements de cette chaîne.

Pour info : Je suis un professionnel de l'hôtellerie restauration et évolue dans ce milieu depuis plus de 20 ans. J'ai donc conscience des difficultés du métier et ai plutôt tendance à être un client "facile", qui laisse aisément un pourboire. C'est la première fois que je dépose un avis négatif sur...

Après de longues années de boycott d'un Buffalo Grill de Augny ( suite a une mauvaise expérience),nous tentons une visite au nouveau de Pont a Mousson (peu être que c'est différent) .... avec un cuisinier différent...) Nous arrivons a 12h30 .... Deux secondes .... AH!!!la fameuse salade d'accueil ..... . Deux secondes après même pas le temps de consulter la carte on nous demande si on a choisi l'apéro ... Ben non on a pas eu le temps de réfléchir!!!! ... Après un quart d'heure ,une serveuse un peu stressée nous prend la commande et l'apéro. Jusque là rien de grave. Quoique!!! .... Je vous expliquerai à la fin . Quelques minutes après la petite demoiselle vient prendre notre commande, ok!!! On nous sert déjà ! et on ne nous demande même pas si on veut du vin .Faut appeler la demoiselle . Le plat est un assortiment de viandes et ses fameux rib's . Ça ressemble plutôt a des os avec 5mm de viande sur le côté ( 1 côté )y en a 3 ou 4.l'assiette fait 25 euros MUX DU TRAPPEUR ☹️c'est chère pour 4 os et 5 petits morceaux de viandes !!! On appelle la demoiselle qui a oubliée de nous servir le vin et on a déjà presque fini de manger on lui dit que les rib's c'est des os pour un chien .Compte rendu au responsable .....qui se rapproche de nous avec des rib' qui mesurent environ une quinzaine de cm ( pourquoi ne pas les proposer comme ça au client ,c 'est déjà plus présentables) Nous ne les mangerons pas on en veut pas ...on a fini de manger et sans vin de surcroît ! Le responsable a casquette ( dans un restaurant pas de casquette,... par politesse ) vient vers nous mais je demande de parler au responsable .a ben mince c'est lui ,je demande à parler au directeur . La seule personne compréhensible c'est ce dernier . nous exprimons notre mécontentement toute critique est bonne à prendre . Ce Monsieur comprend notre colère . Nous décidons de prendre des desserts et les deux commandes arrivent et là encore erreur de commande !!! Non mais LOL C'EST VIDEOGAG !!!! Elle est où la caméra !!! Bon pas grave c'est juste la présentation qui change .. L'homme a casquette revient avec la note ,il nous offre l'entrée et le café Ok C'est commercial !!! Quand je regarde le ticket y a une erreur ,encore 1 vous vous souvenez ? A l' apéro !!! On me facture deux cocktails avec alcool à 7€50 pièces ,au lieu de sans alcool à 5€50 . Alors là c'est l'apothéose !!!! Faite attention à vos tickets en tout cas pour nous c'est une fois pas deux ... Chacun fait son idée ,je l'ai fait mais plus jamais .... Parce que là c'était un florilège en...