Decided to choose this Brand of Restaurants is known to us in Poitiers & Niort. The young person who met us to ask if we had a reservation was pleasant and welcoming. We asked to sit inside, despite it being a warm day, because our experience is that most outside spaces in France allow smokers & vapours. Our order was taken but not much info on the types of beer available, so OH had to guess what was comparable to what he knows. The wait was a while, no probs except we got a constant stream of smoke from the smokers outside wafting through the open door, which wasn't pleasant. We asked to move over the far side of the restaurant, which was almost empty. The more mature lady who took our order didn't look one bit pleased and initially said "erm no". But the younger person who was looking after that side of the restaurant was more accommodating. Waiting a little longer, food arrived and looked ok. On eating, my salad seemed to have a lot of old hard bits of duck in it, and the toast on which the foiegras sat was so hard I couldn't eat it. The rest was ok. OH had beef brochette which he said was ok. We left feeling it was over priced for food & drinks and won't be returning. Contrast this with an excellent meal we experience on Sunday just 2 km away, there is no comparison. We choose this thinking the standards would be the same as Poitiers & Niort. Maybe a little more attention to customer service from some staff, especially post covid & its impact, might encourage more customers and visitors to the...
Read morePas terrible... repas fade, assaisonnement pas terrible.... mais personnel sympa cet avis date d'il y a 3 ans quand c'etait le relais d'Alsace.... Aujourd'hui c'est le 7 de table... et encore une fois déçue... un onglet de bœuf... ou plutôt une bavette à l'échalote... qu'on s3 le dise ce n'eqt pas les meme parties du boeuf...je demande des legumes en accompagnements car proposé sur la carte et je me retrouve avec des haricots verts mouent, flasques, baignés dans la flotte, pas croquants, raplapla, sans goût.. aucunes textures... meme mon chien n'en voudrais pas...honteux! On commande du vin.... la bouteille ne nous est meme pas présenté... avons nous eu un simple pichet.... et encore là j'émets un doute... pinot d'Alsace ou un vrai bourgogne comme demandé.... Certes la pièce de boeuf était conséquente... mon fils en a eu 2 gros morceaux, mon conjoint un pti bout, moi un enorme morceau.... rien de logique dans l'assiette...la viande était bonne mais ce n'etais pas de l'onglet... Les frites maison.... on en parle??? Des vraies frites maison n'ont pas ni cette allure encore moins cette tenue... Le verre d'eau de fin de repas sentais la cave, le renfermé... enfin le verre sentait deja le renfermé avant de mettre l'eau.... Beaucoup de chose sont à revoir dans ce restaurant... au vu des prix des plats...le personnel était sympa jusqu'à ce que dise que le plat n'était pas celui commandé...et que la consistance des haricots verts laissait à désirer. Ce qui me rassure et me conforte c'est que nos voisins de tables on été surpris eux aussi par nos assiettes et la textures des fameux"legumes"... Voilà , nouveau resto à pont à mousson.. et ca laisse à désirer... chacun son avis... j'espère que le mien sera...
Read moreJe suis venu un midi pendant un service complet et j'ai remarqué des risques pris par le restaurant. *Par manque de place, le restaurant a aménagé une table juste devant la porte de sortie de secours. Une sortie de secours est un dispositif d'évacuation d'urgence, ce qui implique que rien ne doit l'encombrer. *J'ai aussi remarqué dans ce service chargé que certains serveurs du restaurant trottinaient en salle. *À un moment, l'une des serveuses a montré son mécontentement envers d'autres serveurs. Petite remarque, cette serveuse était au four et au moulin, partout, contrairement aux autres beaucoup moins actifs... Je comprends donc sa réaction.
Commentaires niveau cuisine : *Nous avons dû renvoyer à 2 reprises une salade vosgienne avant d'avoir le plat commandé mais aussi un plat qui ressemblait à quelque chose de potable. La première fois, la salade était très "triste" visuellement avec des aliments comme du chou en plus dessus et la sauce crème manquante. On la renvoie en cuisine. Le cuisinier ajoute de la sauce par-dessus la même assiette et nous la redonne. Donc, rebelote... C'est seulement après tout ça qu'une salade vosgienne fait enfin son apparition. *Un très jeune serveur, certainement novice dans le métier, a retenu mon attention. Malgré son manque d'expérience ainsi que les quelques erreurs de livraison des plats dans cette ambiance chargée, ce jeune serveur a su garder son calme et rester professionnel en toute circonstance....
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