Le Boufflers — Restaurant in Nancy

Sur place : salle à la déco agréable, des banquettes, des tables rondes,un éclairage chaleureux. Pas trop bruyante car assez petite. Pour l'hygiène, par contre, attention aux cartes qui sont collantes et/ou poussière uses. Côté température, comme il y a beaucoup d'aller et venue avec les pizzas à emporter, il vaut mieux prévoir une petite laine en hiver. Sinon le service est agréable et efficace, sans chichi et sans pousser à la consommation. Les assiettes de bruschetta sont généreuses, à tel point qu'on a peine à distinguer la bruschetta sous la salade qui l'accompagne. La garniture est fraîche et de qualité. On aurait aimé un côté plus italien avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, des tomates séchées. Mais sur la bruschetta Boufflers, on a déjà de bons ingrédients comme des copeaux de parmesan, du jambon cru et de la roquette. Dommage, les olives noires ne sont clairement pas à la hauteur. Pizza à emporter (pas de livraison). Je conseille fortement de commander par téléphone avant de vous y rendre (la carte est dans les photos sur Maps). Même en commandant, il peut arriver qu'il y ait de l'attente (mais dans ce cas ils s'excusent comme ils peuvent !). Les pizzas sont croustillantes (même après un voyage en carton, oui.) et bien garnies. La garniture est fraîche et originale, on se rapproche pas mal des pizzas italiennes même si on pourrait espérer des tomates séchées, un trait de balsamique, ou une burratina...mais la roquette est dispo sur certaines pizzas yum ! La pâte est bonne mais on trouve mieux désormais, car ici elle sera peu alvéolée, n'aura pas la tête d'une pizza napolitaine avec sa grosse bordure soufflée. Ça reste assez plat, mais quelques petites cloques sympas, c'est pas la catastrophe et le pizzaiolo travaille bien avec de la...

Hier soir 21:00 Tout se passe bien à la prise de commande à emporter et 😱……tout se dégrade ensuite ⁉️Comment qualifier une pizzeria dans laquelle une serveuse m’aborde après avoir été sollicitée par un client sans éducation envers les femmes car j’entends me dire « Madame le client là bas vous kiffe grave et aimerait vous offrir un verre”….. ⁉️Depuis quand servir dans un restaurant s’apparente à faire l’intermédiaire et rapporter ce type de propos choquant et déstabilisant et qui n’a pas sa place dans notre société en 2023 ( la préhistoire c’est fini) ⁉️Est ce normal de patienter dehors pour ne pas croiser de regards 👀 malveillants dans ce restaurant Puis sortir très vite avec la commande et ne pas se retourner et s’enfermer dans sa voiture par crainte d’être suivie ⁉️#Metoo ce mouvement d’ampleur international n’est-il pas arrivé jusque dans cet établissement J’espère que mon message réveillera quelques consciences !!!! car nous sommes des milliers de femmes et d’hommes à rejeter et dénoncer ce type de comportement abjecte 🤮 C’est par nos actions que nous pouvons faire bloc ensemble ! Et pour nos enfants Gérant d’un restaurant c’est aussi et surtout de la gestion d’équipe pour garantir le meilleur accueil client et les fidéliser. Pour ma part je vous déconseille...

Really great little pizza place in Nancy! Our server (who I think is the owner) was incredibly friendly and very patient with our limited french. The food was delicious and they have a good wine menu to go with it. I'll definitely come back here next time...