A little gem ! The two lovely ladies that manage Ama café are so friendly and the atmosphere is relaxing. A comfortable sofa made my reading time quite comfortable. Sadly I had had my lunch when I stambled upon this lovely spot, so I only tried their coffee and homemade ice tea and they were of good quality. The meals I saw other customers eat looked so delicious, I would love to come bac for a bite some...
Read moreMy favourite lunch spot in Nantes
Each week, Amélie and Camille create a new seasonal menu, and even after more than a year of weekly lunches, I’ve never had the same dish twice. Every dish is locally sourced, beautifully presented, and always delicious. It’s a real pleasure having such a lovely place so close to where I work.
If you’re in Nantes, I can’t recommend this café...
Read moreJ'y suis allé une fois, le petit épeautre façon risotto à la crème de morbier, choux et praliné de champignon a vraiment changé ma vie, no joke. J'ai redonné une chance au blé et j'en ai racheté pour la première fois de ma vie d'adulte, la dernière fois que j'en avais mangé c'était il y a au moins 15 ans à la cantine. J'ai même utilisé mes chanterelles séchées pour faire un praliné. Vraiment sans exagérer ça a été une obsession de remanger ce plat ou quelque chose qui s'en rapprochait, alors que comme je disait le blé c'était le trauma de cantine. Merci beaucoup d'avoir rouvert ma perspective sur la cuisine de cantine, merci énormément à Léana et Sophie avec qui j'étais en préparation de shooting juste à côté de nous avoir emmené ici. C'est absolument pas dans mon budget d'intermittent à la dèche mais je regrette pas une seule seconde ce...
Read more