Belle découverte du midi devant la Ressourcerie de l'île, pas très loin du restaurant d'ailleurs, situé Boulevard Gustave Roch sur l'île de Nantes. Les empanadas au boeuf cajun et à la dinde curry sont très goutues, pas grasses et relevées juste ce qu'il faut. La tortilla à l'efiloché de boeuf est maîtrisée. Les cookies au beurre de cacahuète en dessert sont excellents, avec un bonne équilibre sucre/sel et une texture moelleuse. Le fringant gérant qui nous a servi ce vendredi 12 novembre est hyper sympa, naturel et spontané. De bon conseil et clair dans ses explications. Il tient là un bon concept, à approfondir. L'étoile manquante est justifiée selon moi par le rapport qualité/prix, bien que les ingrédients soient de qualité, c'est indéniable. À déguster sans hésitation de nouveau, mais pas tous les 4 matins pour le porte-monnaie.