Giorgio Ristorante — Restaurant in Nantes

Déception ! Je connais bien cet établissement pour l'avoir fréquenté à plusieurs reprises et j'ai toujours apprécié le cadre, la cuisine et le service. J'étais donc heureux de pouvoir le faire découvrir à un ami. Première déception, alors que la table était résrvé depuis plus d'une semaine, elle était situé face à l'entrée et l'on sentait la fraicheur extérieure à chaque arrrivée de clients. J'ai demandé à changer de table ce qui fut fait en insistant un peu. On m'indique qu'il n'y a pas d'osso buco mais on ne m'indique pas qu'il n'y a pas non plus de menu déjeuner car nous sommes en période de vacances scolaires ! sic ! je le découvre en flashant le QR code qui doit me conduire au menu en question et je peux alors lire ....qu'il n'y en a pas ! Mais le problème majeur fut l'attente très longue (près d'une heure !) avant d'avoir le plat ! Je comprends qu'il puisse y avoir des difficultés en cuisine, que la période des vacances scolaires perturbe l'organisation de la cuisine et du service mais j'aurais apprécié en être informé au moment de la prise de commande. Heureusement je n'étais pas contraint par le temps ! Il a fallu réclamer à deux reprises et la réponse était que c'était normal, qu'il n'y avait pas d'oubli, alors que nous avons vu des personnes ayant passé commande après nous, servies avant nous ! (cela peut certes dépendre du plat commandémais il ne me semble pas que ce soit là le problème). La déception a été conforté par la réaction du chef de salle au moment du paiement qui nous demande si tout s'était bien passé ! Nous luis répondons que l'attente a été trop longue ! et qu'il y a du avoir un problème ! Non messieurs c'est normal la cuisine a géré malgrè l'absence de personnels. Nous indiquons qu'il aurait été agréable d'être informé préalablement ou du moins qu'on vienne nous l'indiquer et mieux encore s'excuser pour l'attente. Nous avons eu droit à un "Venez travailler en cuisine et vous verrez !" Je comprends qu'il puisse y avoir beaucoup de pression notamment en fin de service mais j'aurais espéré une réaction plus "commerciale". Cela n'enlève rien à l'appréciation globale sur cet établissement (j'ai mis 4 étoiles) et je suis sûr que cett déception du jour sera largement oubliée lors de mon prochain passage...

Beautiful looking restaurant, amazing atmosphere. The waitress was friendly but forgot to send our entree platter order through to the kitchen. We were still drinking the apperitive when our mains already came out. They apologized and we decided to just start with the mains and skip the entree. The mains were tasty but the pasta portion was extremely small and meat main also not very big. So, with no starter, some people at the table were still hungry when they finished their main meal. Pizza was ok, good but...

Une expérience inoubliable !

Si vous cherchez un restaurant où vos papilles vont danser la samba de bonheur, ne cherchez plus, Giorgio est l’adresse parfaite ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un sourire aussi chaleureux qu’une pizza sortant du four. L’équipe est d’une gentillesse et d’un professionnalisme exemplaires, le cadre est superbe, l’ambiance agréable et la propreté irréprochable (même la vaisselle brille comme un diamant !).

Et que dire de la cuisine ? Une explosion de saveurs ! Nous avons commandé trois plats différents, et chacun d’eux était un véritable feu d’artifice en bouche. Le service est ultra rapide, tellement efficace qu’on se demande s’ils n’ont pas une machine à voyager dans le temps en cuisine. Et les desserts… une pure merveille, à en lécher l’assiette (mais bon, on est restés civilisés, promis !).

Bref, tout était parfait du début à la fin. Si vous hésitez encore, arrêtez tout et foncez chez Giorgio, votre estomac vous...