Les Tentations d'Alfred. Boulangerie...pâtisserie — Restaurant in Nantes

Le pain a l'air de pain industriel, non seulement à l'oeil, mais au goût. Croûte fine et dure, mie trop compacte. Mon père était boulanger, je m'y connais. Les viennoiseries et pâtisseries sont d'aussi piètre qualité. Pour l'accueil, je ne sais pas si c'est de la timidité ou un manque de sens commercial, mais ça laisse à désirer. La porte d'entrée est toute petite, impossible de rentrer avec un fauteuil roulant, ou un déambulateur, vitrine pas accueillante, et je n'ai pas trop apprécié être regardée comme une extra-terrestre lorsqu'il a entendu mon "Très léger" accent du Sud, et alors même que je suis aimable et souriante. Je connais beaucoup mieux dans...

Après avoir testé la plupart des boulangeries du quartiers, je ne pensais pas pouvoir trouver le goût, la texture et la température de la baguette tradition qui vous met tout de suite le sourire aux lèvres. À ce titre, je ne suis pas surpris de voir d'autres commentaires vantant le pain de cette boulangerie, d'autant plus que le service est impec. Les pâtisseries et les viennoiseries artisanales sont quant à elles correctes. J'y retourne...

J'habite le quartier et j'ai enfin trouvé une baguette tradition qui fait le bonheur de mon palais ! De plus, avec le choix entre une baguette bien cuite ou moins cuite et le plaisir de repartir avec du pain chaud en fin de journée ! Boulangerie qui propose différents pain, notamment au sarrasin. Elle est ouverte le dimanche matin, de quoi se faire plaisir avec des viennoiseries au petit-déjeuner avant d'aller faire une balade à...