Restaurant du Pont — Restaurant in Nantes

Mésaventure plus bas lors de notre première visite...

Mais nous laissons toujours une seconde chance. Suite à une prise de contact d'une personne du restaurant, nous avons retenté l'expérience, avec une réservation enregistrée cette fois ci :)

Nous avons passé une très bonne soirée , du personnel soucieux et agréable, une belle salle et des plats bien dimensionné et très bons, accords des vins parfaits, et petit "jeu de dégustation" en fin de repas, nous y reviendrons sans hésiter !

Commentaire initial : 3 etoiles

Je ne connais pas le goût de la cuisine, et je ne le connaîtrais pas :) Je me permet quand même de laisser un avis ayant visité l'établissement.

nous avions réservé la dernière table disponible pour 20h30 sur le site du guide michelin via the forks avec la réception d'un mail de confirmation de réservation à 19h47.

Arrivé sur place on nous indique que le restaurant est complet. Car je cite " on ne regarde pas les réservations à partir de 19h30". Le chef est même sortie pour nous dire que réserver à 19h57 c'est limite, c'est trop tard". Nous avons été invité à appeler, que ce soit ce restaurant, ou tout les autres, pour ce genre de cas. Je me pose donc la question de l'intérêt d'une application. The fork nous ayant bien indiqué que c'est le restaurant qui dois gérer durant son service ses disponibilités...

Par ailleurs, proposer de replanifier une réservation à un jour ultérieur me semble la moindre des choses d'un point de vu commercial.

Pensez donc à fermer les réservations avant le début du service pour éviter tous déplacements /...

‘’Un délice pour les yeux et les papilles’’ Un événement particulier, non pas vraiment, une envie de resto gastronomique, effectivement. En cette rentrée, un menu découvert, spécial ‘’cuisses de grenouilles’’ et bien sur le retour du marché, seront nos préférés. Amuse-bouche pour vous faire patienter, un délice qui vous prépare aux agates qui vont suivre, car ici la cuisine est faite à la demande et les plats se préparent sur place, comme il se doit. Pour mon menu découvert, je commence par un œuf en meurette, une spécialité Bourguignonne revisitée par le chef, un régal et pour suivre, les cuisses de grenouilles ; elles sont parfaites et la sauces aux herbes, un délice. Je me lèche les doigts et les babines. Pour les autres plats, pas de surprise ils sont à la hauteur de leur préparation et de leur composition, avec des portions suffisantes pour en apprécier toutes les saveurs et subtilités. Les desserts sont comme le reste, tout bonnement délicieux. Le rapport qualité-prix imbattable, pour une cuisine raffinée et recherchée. Attention comme tout professionnel qui prépare tout en cuisine, un peu d’attente entre chaque plat ; mais celle-ci en vos les peines. Un beau moment de gastronomie. (La réservation est préférable vu le taux de...

Incredible experience! The food is so well prepared and presented. Great service as well, and the personell speak english. Oh, the French kitchen is a lovely one, and du Pont is totally living up to it! Must visit, if in the Nantes area, and you like to go somewhere off the beaten...