La Madrague — Restaurant in Narbonne

RESTAURANT A FUIR, établissement sectaire. Les patrons de cet établissement privilégie uniquement leurs connaissances habituelles en plus d’être antipathique avec les touristes comme nous qui viennent découvrir ce restaurant spécialisé en fruits de mer. Nous avions pris rendez-vous la veille pour dîner, cet établissement fonctionne uniquement que sur réservation. Nous étions les premiers a arriver ainsi qu’être installer par un serveur mais notre attente fut plus de 3/4 d’heure pour nous prendre la commande. Mais dans cet établissement, c’est uniquement la directrice qui prend les commandes. Or elle a préféré prendre toutes les commande de tous ses clients habituels qui sont arrivés après nous au fur et à mesure, soit les 5 tables occupées par leurs clients habituels, et la 6 eme tables était la notre. Malheureusement pour nous, nous étions toujours entrain d’attendre que l’on nous prenne la commande, on nous avait même pas proposé la carte des vins. Lorsque celle-ci c’est enfin décidée a venir vers nous pour prendre notre commande, elle a eu un comportement antipathique, anti commerçant, condescendant et méprisant. Nous avions l’impression de la déranger et de ne pas être les bienvenues ! Nous n’avions pas très faim ce soir là, nous avions envie de partager uniquement une douzaine d’huîtres, avec quelques crevettes et des boulots. Mais elle nous avait proposé avec insistance de choisir un deuxième plat si nous restions avec un peu de faim. Nous lui avons répondu que l’on vera cela par la suite si nous restions avec faim. À notre grande stupéfaction, elle nous a expliqué en nous faisant pression que les commandes se prennent toutes en même temps et que c’est impossible de commander autre chose par la suite si n’est pas sur le moment lorsqu’elle prend commande. DU JAMAIS VU dans la restauration! Étant consternés, nous avons finalement décidé de prendre un 2 eme plats afin de rester dîner dans ce restaurant, nous avions choisi de prendre des couteaux. Par conséquent, on vous impose de dépenser un minimum de 19 à 20 euros par personne, sinon on ne vous sert pas en privilégiant servir leurs connaissances habituelles. En ce qu’il concerne les huîtres en plus d’être minuscule elles n’étaient pas d’une catégories pour ce qu’elles coûtent chez eux, en étant connaisseurs. Les couteaux n’étaient pas tous frais, il y en avait 2 que nous avons discrètement craché dans nos serviettes pour ne pas faire un scandale durant notre séjour ! Le vin rosé a 11 euros la bouteille n’était pas bon, en plus il nous a provoqué mal de tête au réveil, il était sûrement frelaté. Même à l’heure de payer l’addition on vous oblige de se lever table et d’aller payer au comptoir en nous faisant en plus la grimace. De tous les restaurants de Narbonne-plage et Narbonne, nous n’avons jamais eu un service aussi...

Les plats étaient vraiment bon, savoureux, en bonne quantité et dans de jolies assiettes. Pour ce qui est du cadre, il est très sympathique, la décorationest soignée, les serveuses et le cuisinier se font des blagues, la musique est de plutôt bon goût. Et heureusement ! Car si vous avez le malheur d'être de passage et de ne pas avoir réservé, vous allez pouvoir bien vous imprégner de l'atmosphère. En effet, les serveuses s'agitent vers la terrasse des habitués et les entrées, plats et desserts défilent devant vos yeux. Heureusement, au bout d'une dizaine de minutes, une des serveuses est venue nous déposer un piché d'eau fraîche ! Cependant, ajoutez encore dix bonnes minutes pour qu'on vous demande si vous désirez seulement un apéritif (dont nous ne voulions pas). Lorsque qu'une dizaine de minute de plus s'est écoulée, on vous apporte la carte et même si vous êtes déjà prêts à commander on a "encore une autre table à faire avant". Les commandes finissent tout de même par être prise, mais comptez plus de 45 mins pour les recevoir. En effet, lorsque les desserts ont enfin été apportés à toutes les tables de la terrasse, les serveuses viennent apporter les commandes de la salle, à vous, ainsi qu'à tous les autres clients avec qui vous avez sagement patienté. Vous pouvez enfin vous restaurer vers 21h, après environ 1h30 d'attente pure et simple, enfin, si, toutefois, les accompagnements n'ont pas été confondus et qu'on vous sert bien ce que vous aviez commandé. Notez également que les plats arrivent de façon aléatoire dans la salle, et qu'il se peut qu'une à deux personnes de votre table soient oubliées et que leurs plats arrivent quand les vôtres sont froids, si vous avez eu la force d'esprit d'attendre encore un peu devant votre assiette parfumée et en étant affamé. Heureusement, vous pouvez quand même manger un peu de pain en attendant, si on pense à vous en apporter quand le service de la salle commence. C'est bien dommage car on prend moins le temps d'apprécier de la bonne cuisine après avoir tant attendu et en ayant si faim... En conclusion, l'expérience gustative est très satisfaisante, mais ne venez pas en ayant faim et prévoyez de quoi vous occuper, ou bien un oreiller, si comme une des enfants de la table d'à côté, vous vous reposez un peu en...

Très bon accueil, et bonne ambiance. Les huîtres sont fraîches et délicieuses, servies avec plusieurs assaisonnements pour satisfaire tout les goûts. Le homard, les st Jacques, couteaux, crevettes et gambas étaient aussi un régal! Sûrement car la cuisson et le nettoyage était bien réussi. Les entrées (couteaux et crevettes sont généreuses), ça fait plaisir! Si je devais donner un bémol ce serait le choix limité pour les boissons en apéritif, ainsi que le prix du plat enfant, il est proposé un arrangement pour une assiette de pâtes au beurre, nature sans accompagnement (linguines), que j’estimais à pas plus de 5€, j’ai l’habitude en général de payer dans ces eaux là, mais malheureusement c’était 10€ pour des pâtes au beurre avec un peu de rapé.., et ce pour une petite portion..(prix assez exagéré en mon sens) Pour ce qui est du rapport qualité prix, je dirais que les entrées valent vraiment le coût. Et pour les plats, en vu d’une amélioration, il faudrait laisser le choix de l’accompagnement pour chaque repas, car pour certains il y a la possibilité de choisir et pour d’autres non, le flan aux courgettes était très bien mais pour la cassolette par exemple, il n’y avait pas de choix c’était 1 petite pomme de terre et 1 petite tomate au four, et là ça vaut moins le coût et c’est dommage, mais ça se réglera peut être! Ça n’enlèvera pas le fait que nous nous sommes...