Le Concept — Restaurant in Narbonne

Nous avons réservé pour le 1 er mai une semaine à l avance pour 12h30. Qd on est arrivé on nous a annoncé qu il y aurait de l attente. Pas de soucis pour nous. J ai voulu prendre un sprtiz, ils n avaient plus de prosseco (pas grave). Les toilettes pas terrible pour un début de service mais passons. On avait commandé du poissons.... et une bouteille de rosé. 1h00 plus tard, nous étions pas servie (seulement les apéros). On n'a atrendu et au bout de 45 minutes on a commencé à s impatienté. On a eu une réponse, c est de la faute des commandes (ils dressaient encore des tables) et des cuisinier, ils prennent leur temps et ils n ont rien à faire des commentaires des clients (bravo le soutien entre collège)😂. Mon mari a haussé le ton en disant que ce n était pas normal (il a travaillé dans la restauration). Comme par hasard les assiettes arrivent, j ai eu des frites or j avais pris un écrasé des pommes de terres, la bouteille de rosé on l attend toujours. Pendant notre repas qq un est venue nous dire qu ils avaient un problème de four ( un autre avant nous a dis manque de personnelle) on a eu tte les excuses.... Et a notre grande surprise ils nous a dis qu il était venue nous parler car mon mari aurait fait des menaces qu il voulait se bagarrer 🤣🤣🤣. En gros c est nous le problème.... Mon mari n a pas menacé de se bagarrer mais de faire un commentaire sur Google. Heureusement qu autour de nous il y avait des clients qui ont assisté à la scène et ils étaient choqués de leur comportement. Il y avait d autre clients qui n étaient pas content. Les plats étaient très bon mais avec le bouquet final de nous faire passer pour des horrible clients ce n est pas passé. Dommage car j étais très conciliante. Vous n êtes pas capable de prendre des critiques, vous ne reconnaissez vos erreurs, c est vraiment dommage. Je suis tellement déçue que j ai croisé des personnes qui regardaient votre carte, je les aient vite averti de votre comportement, chose que je ne fait jamais.

On est le 2 mai, on a croisé des personnes et discuté du village. Ils nous ont dit qu ils sortaient d un restaurant et qu ils étaient très déçu. J ai de suite dit votre nom sans hésitez et bingo 🤣🤣🤣.

Pour les personnes qui lisent mon avis, je vous conseille un très bon restaurant. Super accueil, super service et très bon. O...

Reading the reviews, I find them hard to believe or we were just very unlucky. We waited 2 hours for our food and 1 hour until they would take our drink order. This place is a disaster! It was a busy Saturday. Staff was overworked and not coping at all. I had the entrecote. They were running out of food and my entrecote was SO thin and tough. The first bad entrecote I’ve ever had in France. The chips were oily, too brown, and seemed like the leftovers in the fryer. My friend ordered dorada filet. She got an entire sea bass. She also ordered the side of veggies which never came. When we asked, they brought pesto potatoes because that was all they had. Upon paying, we had been...

Philippe Etchebest devrait intervenir dans ce restaurant tellement ce fut une catastrophe ce 6 août au soir. A partir du moment où nous sommes attablés , nous attendons 20 mn pour avoir la carte, 30 mn pour avoir une bouteille d'eau , 45 mn avoir les boissons dont une qui n'arrivera jamais, 1h pour la prise de commande (en nous assurant que les moules en provenance de Leucate étaient belles et qu'on ne serait pas déçus), 1h30 pour être servis alors que nous n'avions commandé que des plats et pas d'entrées. Service débordé et complètement à la ramasse et en cuisine c'est tout autant la berezina car les plats mettent des plombes à sortir et les gens s'impatientent. À côté de notre table , l'un des serveurs interpelle le restaurateur en lui disant que des clients arrivent encore pour dîner et que cela va être compliqué (alors que ça l'est déjà). Réponse du patron : "tu prends, tu prends, il faut en prendre un maximum". Belle mentalité d'un homme qui ne pense qu'au business sans intérêt pour la cuisine et à remplir la caisse au détriment de la qualité. Monsieur, quand la cuisine ne peut servir qu'un certain nombre de tables, on affiche complet pour pouvoir s'assurer d'une cuisine et d'un service de qualité . Bien évidemment le résultat dans l'assiette ne fut pas une surprise. On nous avait garantis des moules pleines elles étaient petites, trop cuites et dans une marinière ratée. 1h30 pour manger cà ! Un restaurant qui fait honte à la profession. Les serveurs épuisés étaient ravis que nous ne prenions pas de dessert...