Méditerranéo - Château Capitoul — Restaurant in Narbonne

Had the good fortune to have lunch at the wonderful Mediterraneo at Chateau Capitoul last week. The food was simply sensational and eclipsed every dining experience we had had in Paris the previous week. Hard to believe it’s only been open a year and no doubt will gain a Michelin star(or two) in the coming years. An incredible blend of flavours by chef Valerie coupled with tastefully chosen wines selected by sommelier Jean-Francois and wonderful service in a beautifully elegant room overlooking the Mediterranean. I highly recommend you make a reservation for this special...

Our experience at Mediterraneo is up there with being one of the top 2 meals of our lives.

From the moment we walked into the restaurant the ambiance and feel of the venue screamed elegance and refinement.

I particularly adored the lighting, the wall lights are just stunning as is the chandelier.

The staff were both friendly and wonderful at explaining the dishes and the sommelier is extremely knowledgeable.

We choose the 7 course tasting menu with paired wines and we look forward to returning again in the future and wish...

Déjà connaisseur du vin du château de capitoul j'ai eu le privilège de découvrir un véritable joyau gastronomique. Dès mon arrivée, j'ai été immédiatement séduit par le cadre somptueux : une décoration raffinée mêlant élégance classique et touches modernes, avec une attention portée aux moindres détails. Les tables parfaitement dressées, les éclairages tamisés, et l'atmosphère feutrée créent un environnement où l'on se sent à la fois privilégié et confortablement installé.

Le menu est une véritable ode à la cuisine travaillée et inventive. Chaque plat est un chef-d'œuvre de saveurs et de textures, mettant en valeur des produits de saison et des ingrédients locaux d'une qualité exceptionnelle. Le chef sait magnifiquement marier tradition et innovation, avec des créations qui surprennent et ravissent le palais à chaque bouchée. J'ai particulièrement apprécié le trompé l œil où il fallait trouver les ingrédients,une explosion de saveurs. Le service, quant à lui, est irréprochable. Le personnel est non seulement sympathique et attentif, mais également d'une grande discrétion. Ils savent se montrer présents sans jamais être envahissants, toujours prêts à répondre à la moindre demande avec le sourire. Un peu d attente entre les entrées et les plats. En résumé, Mediterraneo est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. C'est un lieu où l'excellence se retrouve tant dans l'assiette que dans le service, le tout dans un cadre enchanteur. Une expérience culinaire que je recommande sans réserve et que je suis impatient...