If you decide to have a delicious dinner in a quiet family environment, then you need to come to the restaurant Près de la Fontaine in Portel-des-Corbières.
You will be offered a compact menu in which you will find both meat and fish dishes, made in the best traditions of French cuisine, combined with subtle and very delicate notes of Asian cuisine, giving these dishes a special taste.
Amuse-bouches, entrees and dessert will also delight those who love to cook and those who love to eat delicious food.
I recommend. And please reserve a...
Read moreJ’étais à Sigean pour un déplacement professionnel, et le notaire avec qui j’étais m’a indiqué ce restaurant me disant que c’était très bien...
Attachant beaucoup d’importance aux conseils des gens du cru, je partais donc vers Portel des Corbières très proche de Sigean. Arrivé sur place, la devanture ne payait pas de mine, et je dépassais le reestaurant sans m'arrêter. Après réflexion cependant je me suis dit qu’il serait intéressant d’essayer quand même, et je suis entré.
Le restaurant n’est pas très grand, avec des murs en pierre et une déco sobre, la cuisine est ouverte sur la salle à manger, ce qui n’est pas très courant. L’accueil est plutôt sympathique, et l’ardoise intéressante. Le menu complet est à 26 €, ou 24 entrée plat ou plat dessert. 7 entrées au choix, 7 plats au choix, et autant de desserts. Le pâté en croûte veau cochon, pistaché avec gelée au Madère était excellent. En plat j’avais choisi un poulet franc-comtois au vin jaune, lequel était très goûteux. Le baba au rhum quant à lui était énorme, mais comme dans beaucoup d’endroits le rhum était plus que discret.
Une bonne adresse donc avec un choix de mets intéressants, j’aurais plaisir à y revenir si je reviens...
Read moreNe vous fiez pas à l'allure du restaurant, comme on dit "l'habit ne fait pas le moine". Passé la porte, le personnel est accueillant, la femme qui nous a reçu est compétente et sympathique, alors oui elle était seule en salle donc parfois l'attente était un peu longue, mais ça vaut le coup d'attendre. Les plats était délicieux, bien présentés et originaux. Les produits sont frais et savoureux, nous avons passé un délicieux moment de l'apéritif au dessert ! Très bon rapport qualité/prix ! Axes d'améliorations : améliorer le look du restaurant (c'est une pépite, il gagnerai en standing avec quelques améliorations déco et tenues) déballer ces magnifiques chaises en fer perforées et avoir plus de cohérence dans les amuses bouches servies ... nous n'avons pas compris ... (chips de crevettes, tartinades et billes de melon, et les grignotis en dessert ...?!) Personnellement, les billes de melon et une verrine de gaspacho aurait été parfait ! Un digestif en fin de repas et le...
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