Restaurant Le Bengy — Restaurant in Nevers

Globalement déçu. Habitué à la bonne cuisine du Bengy, j'ai trouvé les plats fades, sans surprise. Comme à la cantine. Sauf les amuse-bouches qui sont vraiment réussis. Attention les œufs meurette ne sont pas pochés, donc pas coulants... quand j'ai demandé si c'était normal que mes œufs soient si cuits, on m'a proposé de refaire mon entrée. Ce que j'ai trouvé simple et logique, et ça peut arriver de faire trop cuire les œufs... Mais quelques secondes plus tard, une jeune femme énergique est venu me dire, énervée, que mon entrée ne serait pas refaite et qu'il fallait que j'en choisisse une autre parce que la cuisson des œufs ne serait pas pochée. Point. Ambiance ! Pour rappel je n'avais même pas demandé qu'on me.la reprenne mais simplement si c'était normal que les œufs meurette ne soient pas coulants... Il aurait simplement fallu inscrire "œufs parfaits façon meurette" à la carte et non "œufs meurette"... nous sommes en Bourgogne tout de même ! Arrêtez de nous prendre pour des américains sans culture culinaire.... Évidemment nous n'y retournerons plus. Le service est donc pire qu'avant le changement de propriétaire, ce que je ne pensais pas possible. Mais dorénavant la cuisine ne suit plus. Le Bengy n'est plus une bonne table....

Cadre parfait, accueil plus bien. Une carte qui donne envie. Le repas délicieux. Entrée, plat très bien cuisiné vraiment un régale. Le dessert ??? Une tuerie. Il est tellement rare de se rendre au restaurant et d avoir un dessert digne de se nom et bien ici c est le cas ! Bravo

Le gros bémol pour ma part ... c est le service. Enfin pas tout le service j attenue mes propos. Il y avait en ce 23 juillet un serveur particulier, qui parlait fort, qui faisait des remarques a ses collègues aux niveaux des tables. Son service était brouillon limite à jeter les plats sur la table quand au service du premier verre de vin ... n en parlons pas. Le tout accompagné de bruits de respiration qui on fait de ce personnage atypique quelqu'un pouvant faire parfois peur.

Le Bengy reste une valeur sûre des restaurant de Nevers...

Première visite après la reprise et déjà, quel changement dans l'accueil ! Les nouveaux propriétaires sont nettement plus agréables. Le cadre est un peu plus sobre et c'est agréable. Gros changement sur le service. Les serveurs étaient très bien avant (d'ailleurs on en retrouve plusieurs) mais je dirais que le niveau du service est plus standing, on a vraiment l'impression qu'il y a une volonté de monter le niveau du restaurant. Niveau cuisine, j'ai trouvé que tout était très bon et très bien assaisonné. Quelques remarques tout de même : un peu light peut-être pour des gros mangeurs le dessert n'est pas ouf (entremet mangue passion) la carte à 38 euros ne propose que du poisson en entrée (pas très judicieux pour ceux qui n'aiment pas) À part cela, c'est beaucoup...