Brasserie Le Versailles La Trinité — Restaurant in Nice

We were 4 and out of 4 dishes, only my St. Pierre was ok. The burger, even though we asked it well done, it came almost bloody. We returned it and it came back just the same. How hard can it be to just let the piece cook for 10 minutes on the grill?! Shame. The bolognese were boiled in water without salt, therefore tasteless and the tomato sauce was too acid as the cook didn't add a bit of sugar. Shame again! All the vegetables were old and tasted bad. 2 stars because they did a commercial gesture and removed 10% from the check. We...

Un restaurant historique pour notre galerie commerciale. Malheureusement certaines habitudes ont changé, certains comportements ont changé également. Déjà les patrons ne vous reçoivent plus avec gentillesse mais avec une envie de travailler = à zéro. La serveuse qui ne travaillait plus au restaurant mais qui est revenu changement de comportements le sourire en moins et un comportement non chaland quand il s agit de venir prendre notre commande ainsi que la déposer sur la table. Très déçu de ce changement et enfin le fils des patrons qui nous reçoit sans sourire, avec une humeur très sèche. Vraiment très déçu de ce changement, en espérant qu'un changement d'attitude s'effectuera.

Il serait temps de répondre au commentaire négatif en vous excusant au lieu de les ignorer. Car j ai vu que les commentaires positifs étaient répondu par vos soins

Vu que nous pouvons pas répondre à votre commentaire je le fais juste ICI. Je ne vois pas de quoi vous parlez !!!! Mon attitude en restauration est toujours très bien adapté. Vous vous devez rester professionnel, souriant, agréable, si cela n est pas de votre ressort. Changez...

Parlons du fait que nous avons étés jetés du restaurant pcq le gérant avait soit disant besoin de la table pour d’autres personnes qui devaient manger. Quand une cliente a fait remarquer au gérant qu’elle avait une table de 2 disponible à côté d’elle, il lui a dit que c’était bon, on allait partir. Est-ce juste pcq on vous faisait baisser le ticket moyen ? Ou y’a-t-il aussi une once de discrimination raciale ? Peut être un peu des 2? En attendant, nous avons été bougés de table 3 fois afin de ne pas déranger le service, nous avons cherché la serveuse pour qu’elle nous apporte l’addition sans succès pour au final avoir un serveur/gérant qui nous hurle de l’autre côté de la salle « va falloir partir parce que j’ai besoin de la table”. Ah et j’oubliais, l’excuse qu’on m’a servi à ce service scandaleux était “vous comprenez dans la restauration le midi.. » et « vous comprenez ils ont leur caractère » non justement je ne comprend pas j´ai 15 ans de restauration derrière moi, et jamais je n’ai traité un client comme ça de toute ma vie. Vous êtes décidément à l’image de ce que vous avez ouvert, meme au pmu ils sont...