JP PACI - CHOCOLATE - Nice and Cannes — Restaurant in Nice

When you enter this small shop, you won’t believe everything you see is made of chocolate. And yet… Cheese, sushi, shoes, flowers, purses, pens, credit cards, and so on… All chocolate! And what to say about their seasonal creations! Completely astonishing. From cartoon characters to abstract compositions, you won’t know where to look. But it wouldn’t be a 5-stars shop if it was JUST beautiful food. Taste-wise, too, there is something for everyone. Whether you’re looking for something delicate, something surprising, or just plain simple homemade chocolate, you will be served. Last, but not least, the people serving you are truly passionate about what they do,...

Alors comment définir ces "célèbres" raviolis niçois ?

Si je salue toujours l'originalité, l'inventivité... Il n'en demeure pas moins que le goût demeure primordial pour les métiers de bouche.

Et là... Cette spécialité n'est autre qu'un énorme morceau de pâte d'amande enrobant un coeur de ganache sans panache. Une farce en quelque sorte !

Bref, autant s'acheter une barre de pâte d'amande si l'on aime ce genre de friandise qui n'offre d'original que la forme, l'apparence et le nom.

C'est ok, je n'ai pas goûté l'ensemble de la production de ce "chocolatier", mais cet échantillon me dissuade de poursuivre l'aventure et la curiosité gustative.

Et franchement, que dire de tous ces commentaires élogieux que j'ai pu lire ? Je ne peux qu'émettre des hypothèses à ce stade : Soit cet artisan est un excellent communicant, passé maître dans l'enfumage du marketing et de la manipulation des sites d'avis, Soit son budget publicitaire s'est concentré sur l'achat d'avis (oui ça existe des sociétés spécialisées en vente d'avis), Soit il dispose d'un vaste réseau d'amis qui se sont largement mobilisés pour faire la promotion de leur poto, Soit ceux qui donnent leur avis feraient mieux de parfaire leur éducation gourmande avant d'affirmer de telles inepties quant à la qualité et l'originalité des produits de cette échoppe qui fleure bon l'attrape touriste.

Voyagez les amis, testez, goûtez, amusez vous... Et revenez poster un avis bien plus réaliste et honnête : si dans l'absolu, ce n'est pas mauvais, c'est au mieux grossier et quelconque.

Je ne suis pas de Nice, mais je ne doute pas une seconde que les vrais niçois sauront guider les gourmands vers de belles...

we were here and the workers were so incredibly rude and started shouting at us. It's overpriced and so unwelcoming to tourists. Never again treat your customers with respect

Is it respect when you shout at us just because we are teenager. You should be ashamed to treat your customers and btw I think you were those who disturbed your customers. It is your job to treat customers with respect and not degrade us because we...