L'Ecailler des Vallées — Restaurant in Nice

Enjoyed the seafood dishes here. Tried the daily lunch special twice and both were great and value for money. Sushi were great and fresh too. Service was friendly despite us not...

Bonjour,

Je tenais à vous remercier chaleureusement pour le magnifique plateau de fruits de mer que vous avez préparé. Cela fait maintenant une dizaine d'années que j'ai le plaisir de connaître l'Écailler des Vallées, et je dois dire que vous ne cessez de me surprendre par la qualité et la fraîcheur de vos produits.

Le plateau était tout simplement excellent. Chaque bouchée était un véritable délice, et vos fruits de mer ont vraiment fait honneur à votre réputation.

Merci encore pour votre savoir-faire et votre passion qui se ressentent dans chacune de...

Je fréquente cet écailler autant pour son banc de poisson que pour le côté restaurant. Le restaurant est très sympa. Le buffet à volonté est varié et réapprovisionné en cours de service ce qui permet d’avoir beaucoup de choix, avec notamment beaucoup de produits de la mer. Pour chacun des plats du jour que j’ai goûté, le poisson était merveilleusement cuit et l’accompagnement délicieux. Les risottos sont parfaitement maîtrisés. Concernant la poissonnerie, j’ai toujours été satisfait de la qualité et de la fraîcheur. Les patrons sont...