Restaurant L'Authentique — Restaurant in Nice

Fabulous food! I had the 5 course menu and was blown away. The presentation was very pretty and each course had it’s own intricacies complementing each other throughout the menu. Very tasty house wine.

The service is very kind and attentive and one notices their passion for the restaurant and the food.

Merci beacoup, c'était...

The venue is delightful, sitting on the terrace with lovely views can't be beaten. The food is ambitious but somehow each course misses the mark. As an example, rack of lamb requested medium arrived very rare with the fat barely rendered. The Fig desert, a very strange concoction. Service was slow but acceptable and no more...

Nous avons déjeuné à L'Authentique, à l’Auberge de la Madone, et ce fut une véritable révélation. Le cadre est tout simplement enchanteur, avec une terrasse offrant une vue imprenable sur le village médiéval de Peillon.

La cuisine, à la fois traditionnelle et raffinée, met à l’honneur les meilleurs produits du terroir. Chaque assiette témoigne d’un vrai savoir-faire et d’une belle créativité. Mention spéciale au chef, dont l'attention et la passion se ressentent dans chaque détail.

Le personnel est chaleureux et aux petits soins, ce qui ajoute à l’expérience un vrai sentiment de bien-être. La carte gastronomique vaut à elle seule le détour, mais ils proposent aussi un menu bistrot, plus léger mais tout aussi savoureux.

En résumé : un moment hors du temps, dans un lieu authentique et plein de charme. Je...