La Ferme Auberge de Faye — Restaurant in Nontron

I got a recommendation from a friend to try in Dordogne the ferme auberge. Luckily, we got a reservation, as the restaurant is opened only 3 days a week. The owner was kind and funny, and he let us see the goats & sheep. The food was DELICIOUS and AMAZING! We asked for a refill for the hot soup, even if there were more than 30 degrees outside. It’s a hidden gem and I hope only great and nice people will have the luck to discover it! (We reserved a camping nearby just to eat here and it was...

Nous avons déjeuné à 3 hier dans cette ferme proche de l'axe routier mais bien isolée en pleine campagne, sur une terrasse couverte fraîche et bien ventilée. Le patron qui sert est accueillant, le menu comprend un potage type tourain revu, du foie gras mi-cuit et en escalope avec un verre de Rosette, petit vin blanc à peine doux du Perigord que nous n'avions jamais bu auparavant, une cuisse de canard farcie avec pommes sarladaises, puis salade et 4 fromages frais du voisinage, enfin un petit clafoutis aux poires au caramel beurre salé aux truffes...Excusez du peu, le goût est prodigieux. Bien sûr le patron offre une petite prune aux non conducteurs, et vous repartez avec quelques bouteilles ou pot de miel sous le bras ou autre confit de canard. Tout est excellent, de la qualité des produits au dosage de la cuisson, servi par un homme qui a envie de faire plaisir. Ne manquez ce petit coin de paradis, ces moments d'échange autour de quelques plats simples mais bien...

Une gastronomie locale - Que du bonheur ! Quel accueil ! Pascal vous accueille et vous il fait partager son amour des produits de la ferme, depuis les déclinaisons du foie gras, le magret de canard, un dessert … hum … une tarte au noix, des fraises avec une sauce maison au truffes noirs… une tuerie Le bouquet final, vous goutez à la poire et à la prune de la maison tout en discutant avec votre hôte, un vrai moment de bonheur qu’il ne faut pas manquer si vous passez par Brantôme Ah, juste une précision sur la géographie de Pascal : au-dessus d’Angoulême c’est « PARIS » et au -dessus de Paris c’est le « NORD », le reste c’est le...