Un local qui ne reviendra plus: Ce Pub existe depuis + de 20 ans. Originalement créé par une personnalité locale au grand cœur, cette franchise fut rachetée en 2007 par Laurent T., un patron avec une personnalité différente. Bien que peu aimé par les locaux, j’ai toujours essayé de me retenir d’écrire un avis sur cet établissement, pour lui donner sa chance, en m’y rendant régulièrement pour boire un verre, manger en famille, et travailler sur mon portable. La nourriture est pas mal. Il y a quelques années, j’avais déjà eu un accrochage avec ce patron sur une erreur en cuisine qui m’avait coûté plus cher que ce que j’avais commandé, mais avais malgré tout continué de venir lui donner mon argent pour ne pas être rancunier. Il faut savoir que ce patron est un rugbyman, de carrure imposante, et parle toujours suffisamment fort pour s’assurer que toute voix contraire à la sienne ne puisse atteindre ses tympans, lui permettant ainsi d’évoluer dans un monde où il croit toujours avoir eu raison. De ce fait, il est très difficile de discuter avec lui car il monte le ton immédiatement, n’hésitant pas à vous envoyer sur les rails si vous le contrariez, comme vous pouvez le constater en lisant d’autres commentaires. On a ainsi rapidement peur de lui, car sa carrure et son ton agressif ne vous laissent pas douter qu’il serait prêt à se battre s’il arrivait à court d’arguments. Nous avions pourtant eu un échange assez sympathique il y a qq mois, où je m’étais même dit “ça y’est, enfin la hache est enterrée et nous pouvons repartir sur de bonnes bases”, je croyais que nous étions en train d’améliorer nos rapports, je croyais qu’il m’aimait bien, et c’était d’ailleurs mutuel. Jusqu’à aujourd’hui. La terrasse est assez remplie, c’est la saison touristique, l’intérieur est vide. Nous nous installons à l’intérieur, commandons, et laissons savoir au serveur que nous dînerons aussi. Nous nous connectons au wifi public du Pub, comme d’habitude et comme tout le monde. 5 minutes après, le réseau wifi disparaît. Je dis bien disparaît, ce qui signifie que la box vient d’être débranchée, et pas simplement qu’il y a un problème de connexion. Nous trouvons cela bizarre, je vais donc demander à un serveur s’il y a un souci. Le patron, particulièrement bruyant et agité ce soir-là, intervient immédiatement, et bafouille une explication approximative sur un problème causé par l’orage (il fait un ciel bleu). Je lui demande en toute honnêteté et sans agressivité s’il a débranché la box. Il baragouine qq explications sur des problèmes de câbles et de wifi. Alors qu’un serveur allait justement vérifier, il lui demande devant tout le monde de ne pas vérifier et de ne toucher à rien. N’étant moi-même pas dans le conflit et connaissant son tempérament colérique, je laisse passer, mais il est évident qu’il a débranché l’internet, afin de faire partir 2 personnes qui pourtant allaient consommer pas mal, parce qu’elles avaient leurs portables, dans le but de faire tourner une petite table encore plus vite. Ceci est ensuite confirmé à peine partis, lorsque depuis la rue, nous constatons que l’internet est subtilement revenu. Je n’écris pas ce message par frustration, mais parce que ce comportement soulève un problème plus grave: celui du manque de respect envers des clients réguliers, dont ces établissements dépendent pourtant hors saison touristique,— au profit d’engranger plus d’argent sur le dos des touristes crédules. À chacun de penser ce qu’il veut, personnellement, je trouve qu’un établissement qui ne respecte pas sa clientèle locale, ses frères de village, où qu’il soit, n’est pas un établissement de confiance. Comment avoir confiance en un lieu qui traite déjà mal ses habitués, pour une simple histoire d’internet & faire tourner 1 ou 2 couverts de plus? C’est dommage. Il y a nombre d’endroits à Dieulefit très charmants, moins business et plus chaleureux, allez vous perdre dans les petites rues pour les découvrir. C’est dommage de ne pas savoir résister à l'appât du gain à ce point...
Read moreCraving a burger over a week of backpacking this place came highly recommended and it did not disappoint. I had a Guinness and a Spicy Burger. We started with onion rings which were on par with rings I've had at home, (USA). My companion had the Royal Welsh which proved to be more than she expected, after all a big bowl of cheese is a BIG bowl of cheese, 😂. Good portions, fair prices I'll go back if I'm ever in...
Read moreBonjour. En ce qui concerne ce restaurant. Accueil sympa, lieux propres, cadre agréable, un peu cher dans certains prix. Notre fille et moi même, avons pris une pizza. Pâte molle, pas croustillante. Je ne voit pas très bien, ce que vient faire de la crème fraîche, dans une pizza viande hachée (vrais morceaux, et non brisure surgelée ) sur du coulis de tomates sans goût ??? Pas d'épices( Origan, herbes de Provence ) digne d'une pizza. Gruyère fade pour un prix excessif. C'est bien la première fois, que je rajoute du sel pour avoir un p'ti quelque chose. Par contre, sur demande, à l'apéritif, nous avons pu goûter (ce qui semblait être de la mozzarella pannée en bâtonnets ) un vrai régal. Les deux serveurs ( une jeune femme, un homme ) au TOP. Un peu déçus, mais au prochain passage, nous y...
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