Mosaique, restaurant marocain à Orléans depuis 1989 - spécialité : tajines , couscous et grillades.. — Restaurant in Orléans

J'ai l'habitude d'aller dans ce restaurant et suis alle aujourd'hui le 13 avril 2022 et force est de constater que la qualité tant du service que des produits et cuisine ne sont plus a la hauteur de mes attentes, d'ailleurs la fréquentation semble en souffrir car la salle qui habituellement était pleine le midi semblait bien vide aujourd'hui... Malgre cela, lors de ma réservation les consignes n'ont pas été retenues et pour toute excuse on me culpabilise en me répondant que lors de mon appel il y avait des clients... il n'est tout de même pas acceptable que les consignes de reservations ne soient pas prises en compte et dire que la faute m'en revient car au moment de mon appel il y avait du monde qui dinait, cela fait partie des obligation d'un restaurant de gérer ses réservations et d'en noter les consignes et constater qu'elles n'ont pas été prises en compte est très décevant et demontre un manque de professionnalisme évident... J'ai pris un Couscous Mosaique et ma cotelette d'agneau était crue tout juste m'a t on dit qu'on allait le signaler en cuisine sans m'en proposer l'echange pour une autre plus cuite ou me la faire récuire et bien entendu je n'ai obtenu aucune réduction sur l'addition de mon menu pour une viande que je n'ai pas consommée en cause leur manque de cuisson... j'ai voulu finir mon repas avec une banana split (facture tout de même 8,90€) et la encore une insatisfaction... a ce prix on peut espérer avoir de la glace de qualité . Or la glace était parsemée de cristaux d'eau glacée qui demontre soit une mauvaise conservation soit une mauvaise qualité de crème glacée De plus le service a été déplorable. Il nous a fallu demander par 2 fois une carafe d'eau qui ne venait pas et lors du service de la deuxième assiette de semoule le serveur en a renversé sur notre table. Fort de toutes ces remarques et manquements sur la qualité du service, la qualité des produits et la cuisson je ne reviendrais plus dans ce restaurant qui ne s'est pas bonifie...

Politesse de façade : à éviter !

Nous avions choisi ce restaurant pour fêter Noël un midi avec mes parents très âgés (91 ans). Nous étions 13. Nous avions tous commandé à la carte, excepté ma fille, végétarienne, qui avait voulu faire des économies à ses grands parents en choisissant le menu du midi mais en demandant de changer le plat principal pour un autre, sans viande et donc moins cher. Le serveur avait alors pris la commande sans sourciller.

A la fin du repas, la serveuse enregistre la commande de nos 13 desserts. Elle revient 2 minutes pour tard pour nous annoncer, à notre grande surprise qu'il n'était absolument pas possible de changer le plat du menu pour ma fille et que donc le dessert compris dans ce menu ne pouvait être pris en compte dans le cadre de ce menu. Nous avons eu beau rappeler que ce changement avait été annoncé au moment de la commande, qu'il n'y avait aucun manque à gagner pour eux du fait du plat moins cher qui avait été choisi à la place : la serveuse, bientôt rejoint par son collègue sont restés inflexibles, revenant même plusieurs fois à la charge et ne proposant aucun début d'arrangement pour apaiser la situation. Celle-ci est donc vite devenue surréaliste car comment un restaurant peut-il mépriser à ce point un client en mettant en doute sa bonne foi alors que ce client : lui commande 13 repas, ne lui porte aucun préjudice financier, ... et lui avait fait confiance pour accueillir son repas de famille annuel !

Summum de ce surréalisme et fin de l'histoire : Les serveurs, campés sur leur position intransigeante ont refusé de nous apporter les 13 desserts commandés et nous avons dû repartir sitôt achevé le plat principal, abasourdis de la situation qui venait d'être vécue et désolés surtout pour mes parents de leur avoir fait vivre une fin de repas de Noël aussi désagréable, alors qu'ils s'étaient fait une joie de nous y...

Restaurant visité une deuxième fois. La première fois le couscous était BON mais j'était déçu pour les pâtisseries marocaines qui coûtent 8€ les 4 pièces. Personnellement je trouve ça très cher vu que je connais les prix dehors...

La deuxième fois j’ai essayé le tajine Atlas. Ce dernier piquait très très fort alors que c’était même pas indiqué. Etant une personne qui ne supporte pas le piment j’ai eu beaucoup du mal, quand je remonte la remarque à la serveuse elle me fait passer pour une débile devant toute ma famille en étant très sûre d’elle même que les tajines qu’ils font ne piquent jamais😶‍🌫️ (Alors peut être je suis une handicapée de goût ou alors je me fais des idées dans ma tête ) ce qui m’a vexé fort sur le coup et ça a gâchis mon mood pour le reste de la soirée…

NB: et non y'a personne qui a touché à mon assiette soit disant mon compagnon m'a mis de la sauce piquante servi avec son couscous. Je suis sure de mes propos et ce n'était qu'une remarque donc elle avait pas ( ni le restau) à me faire des reproches et me faire passer pour une mytho, faut juste admettre l'erreur et s'excuser pour me faire qualifié de menteuse...

La quantité du tajine n’est pas suffisante je me suis retrouvée à manger du pain sec à la fin pour calmer ma faim🙃 Alors le prix que j’ai payé pour un tajine j’en fais à la maison pour 4 personnes hahah 😂 Bref si vous prenez un tajine prenez obligatoirement un supplément avec c'est pour votre bien hahaha..

Conclusion: le couscous est bon mais le tajine n’est pas assez suffisant. Et dernière remarquer: carte de dessert à développer.

Je recommande le restau quand même pour son ambiance et sa décoration pur marocaine ainsi pour...