Au Toqué — Restaurant in Palaiseau

1ère expérience dans ce restaurant, et je parle bien d'expérience, car comme lu dans un précédent commentaire, c'est une adresse à faire pâlir les autres établissements alentour. L'entrée est discrète, un peu caché au fond d'une impasse, ce qui rend le cadre intimiste et c'est très appréciable. Avant même de goûter les plats, nous avons été enchantés par l'accueil de l'équipe. La salle principale était pleine, alors nous avons été installés dans la seconde salle (seuls, petit coup de chance très appréciable). J'avais peur que l'on soit un peu oubliés de fait, mais tout au contraire, le service a été très réactif, serviable et de très bon conseil. Les plats sont fins, très équilibrés dans les saveurs, nous nous somme régalés de L'entrée au dessert ! À tel point, que nous avons commandé un 3ème dessert à partager, même si nous n'avions plus faim, tellement les saveurs étaient présentes. Petit bonus, le chef qui vient nous voir en fin de repas pour s'assurer que tout s'est bien passé. La carte est de saison et changée tous les mois, alors nous reviendrons (souvent !) Merci pour le professionnalisme et...

C’est honnêtement une très belle découverte. L’accueil est chaleureux, l’attente n’est ni trop longue ni trop courte. Les plats sont vraiment très bons, on aimerait presque en avoir plus dans l’assiette !

Le cochon était honnêtement un des meilleurs que j’ai mangé, bien cuit, pas sec, bien accompagné. Les entrées étaient délicieuses, et le magret très bon !

Point à mettre en valeur : le pain est chauffé, et ça, c’est vraiment top. Surtout, continuez !

Le seul point que j’ai moins apprécié était le dessert, car je m’attendais à autre chose qu’un fondant au chocolat. Mais ça, ce n’est qu’une question de goût, car je n’en suis pas fan de base et était très bon (par contre c’est lourd, attention si vous n’avez déjà plus de place dans l’estomac)

On reviendra avec...

Je me sens obligée de laisser un commentaire.

Rares sont les restaurants capables de me laisser sans voix… Du service à l’entrée jusqu’au dessert, tout était d’une justesse remarquable.

Je suis rentrée en pensant encore à mon magret de canard c’est dire ! Chaque plat est travaillé avec soin, et la qualité est au rendez-vous. Le rapport qualité-prix est exceptionnel, d’une honnêteté qu’on rencontre de moins en moins.

Le service, quant à lui, était irréprochable. Cela faisait longtemps que je n’avais pas ressenti un tel plaisir en sortant d’un restaurant.

Une très belle découverte. Je reviendrai, c’est certain ! De loin l’un des meilleurs restaurants que j’ai faits cette année et il ne serait même pas en troisième position.

Un...