Bistro de Gif — Restaurant in Palaiseau

Diner en terrasse un lundi à 5.... où nous avons fait face à un patron très désagréable !!! Lors de notre arrivée, on nous informe immédiatement que l'écailler n'est pas présent et que nous ne pouvons pas choisir de fruits de mer. Pas de soucis, nous nous orientons vers d'autres plats (2 poissons et 3 viandes). La serveuse prend la commande puis vient nous informer que l'un des poissons n'est pas disponible. Un autre poisson est donc commandé. Retour de la serveuse qui nous informe que finalement, aucun poisson n'est dispo si ce n'est le feuilleté de saumon ! Grosse déception lorsque l'on veut manger du poisson ... surtout dans un restaurant qui s'affiche "Fruits de mer et Poissons" .... nous choisissons finalement d'autres plats ... pas le choix !!! A la fin du repas, nous allons régler l'addition (235 euros) et j'ose dire au patron (qui ne nous dit même pas bonsoir) que nous avons été déçus de ne pas pouvoir manger du poisson .... que n'avais-je pas dit !!! Le patron me prend de haut et dit que ce n'est pas son problème, que c'est lundi et qu'il est normal qu'il n'y ai pas tout à la carte (il serait bien de le signaler dès le départ) et que si on veut plus de choix il suffit d'aller manger dans les autres restos de Gif qui servent tous du congelés (sympa pour les autres !!) !! J'ose évoquer un éventuel geste commercial et il explose de colère !! Il me dit que je peux mettre un avis sur internet, qu'il s'en fout complétement !!! Voyant qu'il n'était pas possible de discuter, je régle l'addition puis je me rends compte qu'il y a une erreur et qu'un plat n'a pas été intégré à la formule. Je lui signale, il maugréé et me rembourse 8 euros sans s'excuser. Je repars et reprends la note et me rends compte que 2 desserts en trop ont été facturés ! J'y retourne, il appelle la serveuse (une étudiante très agréable) pour vérifier mes dires puis pour l'engueuler (comme il le fait avec tout les employés) ... il me tend cette fois 25 euros en me fusillant du regard, sans un mot !!!

CONCLUSION : Un patron très très mal aimable, à la limite de l'agressivité (et grossier avec ses employés) et qui dénigre ses collègues restaurateurs ... incroyable !!

Si vous voulez manger du poisson, n'allez pas là et dans tous les cas, vérifiez bien votre addition avant de régler !!

Nous ne reviendrons pas ... dommage, l'emplacement de ce resto est idéal, mais pas envie de continuer à donner le moindre euro à quelqu'un d'aussi...

Avant de laisser cet avis négatif, je suis allée lire les avis Google ci-dessous.

Et finalement tout tient dans les réponses, quasi menaçantes certaines fois, du tenancier de l’endroit dès lors qu’il est critiqué. Et il l’est souvent.

Je vous invite à lire les réponses de cette personne et vous comprendrez aisément le souci principal de ce restaurant : aucun sens du commerce, aucun sens de l’accueil, personnel très limite niveau politesse et courtoisie et personnel à la caisse idem (j’ose espérer que le caissier n’était pas le patron…).

D’où ce sentiment que nous avons tous eu hier soir, celui de déranger en prenant une table de 7 dans ce restaurant quasi vide.

Donc 18h30 jeudi : Table de 7 collègues pour apéritif amélioré : 2 boissons alcoolisées par personne / 2 planches de charcuterie - fromage & 5 frites.

Je copie colle l’intitulé de la planche :

La Province, charcuterie de la Maison Conquet à Laguiole et fromages AOP de nos Provinces Accompagné de cornichons et oignon, pain croustillant et beurre demi-sel

Alors le fromage, la charcuterie et le beurre : OK …. Mais pas de pain ou quasiment pas.

Nous sommes allés à plusieurs reprises quémander du pain et sommes revenus avec une micro bannette dans laquelle se battaient de micro tranchettes de baguette.

Il aurait été si simple de nous prévenir dès la commande du manque de pain et nous aurions commandé autre chose que du fromage et de la charcuterie. Mais non…

Et le plus drôle, lorsque d'autres clients, un peu plus tard, s'étonnaient du manque de pain, la serveuse - dans un élan d’une grande distinction - a indiqué : "y'a plus de pain, c'est la grande table de 7 derrière, ils ont tout mangé". :)

Ensuite, comme nous n’avions pas assez mangé, nous avons failli prendre des desserts…mais nous avons juste failli…

Devant les noms d'ingrédients assez fantaisistes (Namelaka, Combawa, Jivara,…) nous avons demandé à la serveuse de quoi il s’agissait exactement et n’avons obtenu aucune réponse et la très nette sensation de la fatiguer…

Nous sommes alors partis.

Et ce qui est absolument certain, c’est que nous ne reviendrons plus.

Et je précise que notre comportement a toujours été poli et jamais déplacé.

J'habite Gif depuis très longtemps et je comprends mieux aujourd’hui pourquoi cette brasserie Giffoise, pourtant particulièrement bien située dans un très joli cadre, est toujours...

Nous étions un groupe de 10 personnes pour fêter un événement autour de verres et de planches un vendredi soir à 20h30. Le restaurant est censé fermer à 00h mais à 22h40, la serveuse et le gérant indique qu’ils ferment. Impossible de reprendre un verre, rien. « Il n’y a pas assez de monde » selon eux alors qu’il y avait également une autre table. Il faut croire que ce n’est pas assez pour eux. Nous sommes alors épiés, et pressés de finir notre verre pour partir. C’est déjà la 4eme fois que cette fermeture précipitée se produit. Et la dernière. Je comprends que pour vous, une quinzaine de client n’est pas suffisante pour fermer à vos horaires indiquées. Alors voici quelques conseils si vous voulez faire salle comble et devenir un lieu chaleureux: L’accueil : si la serveuse pouvait être souriante, gentille et agréable, ça serait un bon début. Cela vaut également pour le gérant derrière le bar. Ça aide à permettre aux clients de se sentir bien. Le prix: une pinte classique de Heineken, IPA à 10€. Même à Paris ce n’est pas aussi cher. Vous vous prenez pour qui? Mettez des bières de la région si vous voulez garder ce prix. Cela vaut pour les bouteilles de vin qui sont de piètre qualité, et les planches de charcuterie, qualité Carrefour, toutes (trop) chères. En somme, on sent bien que vous n’êtes pas intéressés pour faire de ce lieu un espace conviviale où les gens se réunissent pour passer un bon moment.

ÉDIT SUITE AU COMMENTAIRE: votre réponse pathétique est à l’image de l’image du restaurant. Enfin, nous n’avons pas eu le temps d’être saoul tellement vous nous avez mis vite dehors, malheureusement (sic). Il ne faut pas ré-écrire l’historie, cela est minable. Nous avons bien compris que pour manger des bons produits et passer un moment, cela ne sera pas chez vous. Vous devriez passer plus de temps à réfléchir à comment faire de votre « restaurant » une réussite plutôt que de mentir pour chercher des excuses. Bonne continuation et surtout bon courage aux...