Mamma Mia — Restaurant in Palaiseau

Excellente Pizzeria ! Ma première expérience a eu lieu le 10 juillet, lorsque j'ai commandé trois pizzas différentes par téléphone à emporter. L'accueil a été impeccable : les personnes à la réception sont très gentilles et accueillantes. J'ai attendu moins de 5 minutes et mes pizzas étaient déjà prêtes. Concernant les pizzas, elles sont cuites dans un vrai four à bois, ce qui fait toute la différence. La pâte est excellente et les ingrédients semblent être très frais, ce qui donne un goût délicieux. L'ambiance est un peu petite, mais il est clair que l'objectif principal est la livraison et les commandes à emporter. Malgré tout, l'espace disponible pour ceux qui préfèrent manger sur place est adéquat et bien entretenu. Je...

Sur le papier cela semblait intéressant, on semblait loin des pseudo pizzas/kebab/épicerie (le tout dans une même boutique bien sûr) de quartier qui ne vendent que du surgelé, un choix intéressant de produits et carte réduite donc à priori produits frais, photos qui semblaient laisser supposer une bonne cuisson de la pate et un ensemble pas trop épais (donc plus digeste à mon gout)

Résultat : j'ai jeté la moitié de la pizza car non cuite ce qui rendait l'ensemble écœurant

Ou vous avez un problème avec votre four ou vous avez foiré au niveau de l'hydrométrie de vos patons.

Première fois que je venais....Dommage

L'accueil est souriant par contre, rien à...

Accueil chaleureux , le personnel était à l’écoute et a su m’éclairer sur leurs produits cela à donc facilité mon choix , la qualité des produits est excellente j’ai tout de suite senti là fraîcheurs de leurs produits + points positifs ils travaillent avec des produit italien ce qui à mon sens apporte un peut plus d’authenticité on se sent en Italie ! De plus ils proposent un large panel de boissons . Ps : la limonade italienne est un vrais délice. Je vous partage la pizza que j’ai mangé qui soit dit en passant était excellente . Je vous recommande donc sans...