Restaurant Le Patisson — Restaurant in Palaiseau

A surprising restaurant in a middle of small town. The owner was very friendly. It was noon so I took le menu du marché instead le menu gourmand but it was enough. It was normal size and not the american size. However the entrée was great with aspargus. The plate was something delicious with a piece of pork and shrimps. Sorry I can not remember the names and i did not take pictures. The genuine and marvellous things were the emulsions and the sauces. The attention of details was great too. The service was polite and friendly; the price/quality ratio was good too. In conclusion, a great nice place to go to taste french restaurant...

Bien mais sans plus. Disons que je ne m'attendais à mieux. Les plats sont plutôt corrects, la cuisine est fine et de qualité, il n'y a pas de problème, la présentation est également correcte. Les bémols : la quantité... c'est vraiment trop juste ... pourtant je me suis gavé de pain. Le titre des plats est plus long que le temps que l'on met à les manger donc c'est assez frustrant les temps d'attente compensés à coups de pain à volonté. On mange plein de pain car on a faim, et quand le plat arrive, la quantité déçoit. les prix. Alors oui c'est de la qualité (a priori), mais on ne devrait pas avoir l'impression de se faire avoir dès l'apéro. Je ne sais plus exactement le prix mais 4cl de Jack Daniels a 12 euros, c'est contre-productif : c'est bas de gamme et tout le monde en a une bouteille à la maison, donc on sait exactement combien ça coute à Carrefour avec TVA etc. Donc en restau ça dit : on vous fait payer de la qualité très discutable a prix d'or. Et avec tout ça, un service qui en fait trop. Si ce qui est ci-dessus était irréprochable, ça serait ok pour le service. Là on a une présentation des plats très rapide (en mode mentions légales dans les pubs à la radio), impersonnelle, et 30 secondes pour expliquer que la sauce est merveilleuse, c’est chouette, mais franchement ce n’est pas ça qui remplit le ventre (enfin si un peu car du coup on sauce tout avec du pain…). Et je le redis mais la présentation devant la quantité c’est frustrant : exemple la bavette qui est loin d’être le morceau le plus cher du bœuf, avoir deux minuscules tranches c’est frustrant avant même de gouter (même si on l’occurrence c’était bon). On a passé un bon moment malgré tout car on n’est pas difficiles et «...

Venir au Patisson, c est l assurance de passer une excellente soirée dans une ambiance très détendue avec un Patron qui a le sens de l accueil et qui est à vos petits soins tout au long de votre soirée. Tout commence par l entrée dans le restaurant. La salle n' est pas immense mais les tables suffisamment espacées pour que l' on puisse tenir une conversation à voix basse sans déranger ses voisins. Tout est calme. Les couleurs de la décoration sont chaudes et propices a la détente. Après, on aime ou on n aime pas... les goûts et les couleurs... Perso, j adore. Le Patron vous apporte un chevalet sur lequel sont inscrits entrées, plats et desserts. Pour les vins, ne vous inquiétez pas, le Patron est un sommelier. Il vous guidera à coup sur... laissez le faire. Il mettra ensuite le vin choisi en température devant vous... Derrière la cuisine ouverte sur la salle, le Chef s affaire. Ici, on communique... vous savez ce qui se passe en cuisine et la cuisine sait ce qui se passe en salle... Le Patron veille toujours à ce que vos verres ne soient jamais vides pendant que vous dégustez les spécialités... un véritable plaisir autant pour le palais que pour les yeux... le rythme est parfait. La cuisine se cale sur vous et jamais l inverse... quand arrive la dernière bouchée du dessert, vous vous dites que vraiment au Patisson le temps passe trop vite... Cela fait plus de dix fois que nous y allons. Jamais nous n' avons été déçus... Alors, si vous voulez passer une très belle soirée, fêter un événement, n hésitez pas... vous ne le...