YUCAI sushi — Restaurant in Palaiseau

Today we were served by an excellent waiter. He was serving a fully packed restaurant, taking orders, tending to customer requests, and cleaning tables…alone. There seemed to be only one chef in the kitchen, too. As a result, we were served more than one hour after we entered the restaurant. This is disastrous for a restaurant catering for people with fixed-time lunch breaks. Moreover, the tataki was nearly cooked through, not spiced, and made with leftover sashimi pieces instead of a single sliced filet! And for twice the price of sashimi! I would recommend the manager to hire more - much needed - staff. Until then, we won’t be going...

Réservation pour 2 à 21h30 le 14 février, nous arrivons le restaurant est relativement vide mais TOUTES les tables sont encore encombrées par les plats vides et les restes qui n'ont pas été débarrassées de toute la soiree. Nous nous sommes fait installer sur une table qui n'a pas été débarrassée ni nettoyée au préalable. Une fois la commande passée, nous apprenons au bout de 45min qu'il ne reste rien de ce que nous voulions à la carte (même pas de riz...), nous sommes donc contraints de changer nos choix. Les plats arrivent au compte goutte ce qui laisse deux choix: manger en décaler avec ma compagne ou manger froid. Nous avons annulé une partie des plats car 1h45 pour 2 soupes, 2 bols de choux c'est un peu long surtout quand il n'y a plus personne à servir en salle. Et pour finir pas de geste commercial et un petit surplus sur la note que nous avons dû signaler. Je suis parti en ayant encore faim, mais le service ayant été trop long le macdo d'à côté...

Needed a quick bite 20 minutes before they closed. Took different plates and enjoyed them all. Surprisingly good for a local restaurant. Obviously there is better elsewhere but for the location it’s at, best in the area. The servers are amazing and have a smile on their face. The prices...