Le Refuge — Restaurant in Pamiers

Faisant confiance à la réputation du lieu, nous avons faits le choix de vivre "l'expérience" du refuge : établissement mal géré, au délicieux cadre bucolique. Serveurs qui tentent de faire ce qu'ils peuvent, pendant les pauses cigarettes du patron en plein service. Verres sale ou fissuré. Table non débarrassée après l'apéro et durant le repas, nous avons été obligé d'accumuler nos assiettes et verres sur un coin de table. Concernant les plats, portions peu copieuses dans des assiettes inadaptées, accompagnement annoncé comme étant des frites, mais surprise du chef, des pates surcuites et tièdes (bien que je laisse la cuisson à l'appréciation de chacun)! Dommage car les désserts avaient eux une présentation plus recherchée. Bien que le prix des plats soit raisonnable, on ne peut s'empêcher de penser que l'on en a pas pour son argent. L'initiative de la musique techno sur la terrasse reste à saluer, bien qu'elle fût diversement appréciée à notre table. C'est pour toutes ses raisons qu'armé d'une philosophie à toute épreuve, je vous recommande de venir tenter vous-même...

Mon expérience au restaurant 'Le Refuge' a été extrêmement décevante. Tout d'abord, nous avons dû attendre une durée incroyablement longue avant d'être servis plus de 2h. Cette attente interminable a été très frustrante, surtout lorsque nous avions faim.

Ensuite, lorsque notre repas est enfin arrivé, il était froid et sans saveur. Les plats avaient clairement été négligés.

Ce qui a rendu l'expérience encore pire, c'est l'attitude désagréable de la serveuse au cheveux roux. Non seulement elle était impolie, mais elle a également suggéré d’aller manger ailleurs ou même de ne pas prendre certains plats car ils n’étaient pas bon.

Dans l'ensemble, je ne peux pas recommander 'Le Refuge' en raison de cette expérience déplorable. Le service médiocre, le repas froid et l'attitude désagréable ont complètement gâché ce qui aurait dû être une...

A fuir ! Passez votre chemin ! Bref ...

De nombreuses tables pas débarrassées en terrasse parce que la (seule ?) serveuse fume une cigarette à chaque aller/retour avec son plateau, le tout au milieu de la terrasse et des clients (souvent avec des enfants) et le personnel à l'intérieur débordé alors que l'on est 3 à attendre devant le comptoir ...

Un capuccino et un thé pour quasi 9€, on est en montagne, OK ... mais quand on voit que c'est juste de l'eau, tiède, avec une poudre à café premier prix et qu'ils se servent de la machine à café "PROFESSIONNELLE" pour faire de l'eau chaude. Un minimum de respect du client ça serait cool ...

Et pour l'hygiène derrière comptoir, y a de quoi donner du travail à certains organisme de contrôle à mon avis ...

Si je dois revenir dans la station, c'est sans hésiter qu'ils ne me...