Bar Restaurant chez Jean-Louis — Restaurant in Perpignan

Anar a la casa de menjars de Jean Louis és retrobar-se amb els primers anys 70 i potser no a tothom li pot agradar reviure aquesta experiència quasi corpòreo-filosòfica. El menú està escrit a mà, "com il faut", i regularment fa ús de la goma d'esborrar per fer els mínims canvis que corresponguin. Els seus "Hors d'ouvre" apel.len als "entremesos" de la nostra infància "Boumer" i són una delicia de varietat i equilibri. Els plats principals, pocs, arrelen en la cuina tradicional i són per llepar-se els dits El compte aquí encara es fa manualment, tot exercitant lo millor del càlcul mental de cadascú i al final hauràs de pagar amb diners "de veritat" (amb monedes i bitllets) i no amb aquestes targes de plàstic tan vulgars d'hores d'ara. Un lloc per visitar aviat (si realment ets aventurer), abans que el present esborroni aquests últims signes...

A quaint restaurant run by one man (Jean Luis). Entre a selection of roasted peppers, gizzards and onions, anchovy and green salad. A small selection for mains I had encornet faisie. Wine in a litre bottle on the table as you sit down....

Retour année 70.! Quel personnage que ce patron atypiques! Menu à 19€. Très très copieux et très bon. Arrivés à 3 un lundi sans réserver, le choix était un peu plus restreint. Entrée : charcuterie + radis+ poivrons grillés + anchois + 1/2 œuf dur . Ouf que dire ! Plat : boulettes de picolat + haricots blancs tomate + frites , dessert : belle part de vacherin vanille !!!!! Pour ceux qui prennent fromage, le plateau entier directement sur la table. Que rajouter, tout est très bon et très pittoresque. Ah si ! café à 1€....