Très décevant je regrette d’avoir choisi cet endroit pour la soirée de les 50 ans. Le personnel non professionnel dans un établissement où l’on propose un menu minimum à 80€ par personne est inadmissible.
Le seul bon souvenir que je garderai c’est l’émulsion d’huîtres chaude avec le sorbet à la vodka et caviar ❤️❤️❤️❤️ un délice Qui provoque forcément une émotion forte et je remercie la cheffe pour cela 🙏🏻✨🕊️🥰❤️ heureusement qu’il y a eu cela …. quand au reste à part le dessert aux pommes n’a été qu’une suite de déception aucun accompagnement de légumes on s’est bourré de pain, ce qui fait que je n’ai pas pu apprécier le plat de viande qui était lui pourtant très bon et que j’ai pris par dépit puisque de toute façon au départ je voulais le menu à cinq plats avec le plateau de fromage qu’il n'y avait pas ce soir là 😢 Et ça ne nous a pas été signalé quand on nous a présenté la carte c’est une fois qu’on a fait ce choix pendant cinq minutes que le garçon nous a entendu et nous a dit désolé mais il n’y en a pas … bref je...
Read moreVisited for a celebration dinner and chose the 5 dish tasting menu and wine flight. Service was exemplary, wine was divine and the food was amazing. My only 'criticism' was that the portions were quite large for a tasting menu so we were too full to appreciate the last dishes. Would recommend for a...
Read moreSur le papier, une jolie adresse. Cadre sympathique, accueil également. Nous avons opté pour le menu 4 services. Je vous explique : d'abord une "émulsion" de comté et pesto, au niveau du goût très fade, on peut m'expliquer le rapport avec les spécialités catalanes? Puis 2 mini filets de rougets, sans goût, si ce n'est l'amertume de l'émulsion au thym et une escabeche grossièrement préparée, puis un bol avec nouilles de riz, 6 carrés de merlu de 1cm sur 1 cm, bouillon tiède, quelques baies, sans goût et sans relief. Je croyais me rattraper sur le dessert... grossière erreur : un macaron trop cuit, sans goût si ce n'est le sucre, une crème diplomate qui n'est autre qu'une simili Chantilly aromatisée au citron et un "sorbet de pêche plate du roussillon" dont je n'ai senti que le sucre.Sans parler de la bouteille d'eau au prix prohibitif... Fort heureusement, le serveur...
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