Restaurant EL PUEBLO — Restaurant in Perpignan

Cauchemar en cuisine ne pourrait rien y faire. Restaurant en fin de vie à fuir absolument. Je n’arrive pas à comprendre qu’un restaurant faisant 3 couverts à midi dans une zone artisanale ne se remette pas en question. J’invite la serveuse à aller faire un tour en Espagne pour voir comment on fait un pain con tomate, certainement pas ce truc ignoble qu’ils osent servir. Ensuite j’aurais dû comprendre pourquoi on barre l’entrecôte de la carte soit disant victime de son succès alors qu’on est les premiers et seuls clients. Il faut juste comprendre que c’est une viande trop chère pour les clients de ce restaurant. Pour preuve la pièce du boucher, il ne faut pas s’étonner que l’assiette revienne complètement pleine en cuisine quand on essaye de griller un morceau de viande normalement réservé aux pots aux feux. Ne vous étonnez pas d’être vide quand vous vous moquez comme ça de...

Le pire restaurant que nous avons pu faire ! Service à revoir, dès que nous sommes arrivés nous n'avons pas été logé à la même enseigne que les autres clients. Nous avons eu des olives pour accompagner l'apéritif et les autres du jambon. Ensuite le temps est interminable après chaque plat alors que nous étions que 4 tables. Ne parlons pas des plats... mon dieu... frites cramé, le camembert n'était pas un camembert mais les portions de camembert qu'on achète à intermarché qui était juste fries. L'entrecôte de mauvaise qualité pour le prix 22€. Côté ambiance il y avait de la musique coupe par les pubs de YouTube et parfois plus du tout de musique. Je ne recommande absolument pas et je n'ai pas connu le pueblo comme ça Il va falloir se remettre en question !!! Sinon fermé l'enseigne...

Il s’agit du seul restaurant digne de ce nom à Canohès. L’ambiance est populaire à midi et plus intimiste le soir. Les plats salés sont généreux, copieux, bien garnis, savoureux. Les desserts sont en revanche moins satisfaisants (je doute considérablement qu’ils soient faits maison mais permettent probablement de réaliser de très belles marges ; le rapport qualité-prix des desserts laisse songeur). Le service n’est pas désagréable mais il manque parfois de professionnalisme et de rigueur. Si je me suis déjà interrogé sur l’hygiène en cuisine (on peut l’apercevoir depuis la salle et surtout le comptoir) mais je dois reconnaître que je n’ai jamais été malade après avoir fréquenté...