Auberge la belle Aurore — Restaurant in Poitiers

Bonjour, Depuis plusieurs années l'Auberge de la belle Aurore fait parler d'elle,

(surtout en regardant les divers commentaires et les diverses réponses du gérant)

Chacun trouve son point de vue et il partage soit des moments positifs, ou ce qui peut t'arriver des moments plutôt cocasse et un peu dérangeant.

Le spot de la belle Aurore est magnifique là-dessus. Il n'y a rien à dire. Très belle emplacement, très verdoyant, un lieu calme et propice à partager un moment de convivialité, par exemple pour un anniversaire de mariage.

Nous sommes venus avec un groupe plutôt important en famille.

Je pense qu'ils étaient ce midi là, Très peu débordé par un très faible afflux de clients.

Ce lieu en particulier tenait à cœur aux personnes concernées par cet événement.

Et malheureusement il n'a pas été à la hauteur de l'événement ( même si par pure politesse, un petit pourboire a été donné, car ces personnes sont adorables et très bienveillantes).

Peut-être que notre organisation était désorientée par rapport au personnel sur place, la mise en place d'une photographe a dû les mettre en difficulté. Mais l'adaptabilité doit être une compétence chez un serveur/ serveuse. (petite remarque pour la serveuse en question, sur un début de service on laisse ses problèmes de côté. On répond correctement aux clients, on ne met pas une pression sur une mise à table, si vous avez des difficultés par rapport au temps de cuisson et à la préparation des plats, il faut savoir l'expliquer, cela peut gâcher un très bon moment en famille)

Ce restaurant a un potentiel monstrueux, mais sa gestion va sûrement l'engouffrer dans une réputation peu recommandable au fil des années.

Si j'en viens au plat, je vais faire une remarque sur le médaillon de foie gras, j'ai l'habitude d'en manger régulièrement dans des restaurants de moyenne gamme comme de haute cuisine. Je pense que dans la région nous avons maison mitteault au domaine de rouilly qui pourrait sûrement fournir une qualitée beaucoup plus correct que votre foie gras venant de métro, griller sur du pain de mie.(+3euros)

Après si vous n'êtes pas dans la possibilité de gérer de approvisionnement correcte, Vous devriez rester dans votre spécialité, les plats orientaux, au lieu d'essayer de faire des plats européens qui ne correspond pas du tout à votre images au final.

Ce commentaire reste tout de même bienveillant. En espérant que vous allez vous améliorer, la tenue du chef du restaurant a été plusieurs fois critiqué dans les commentaires du passé, et malheureusement elle reste toujours la même.

J'espère pouvoir revenir un jour dans ce lieu pour pouvoir changer mon commentaire.

En sachant que votre réponse sera sûrement en désaccord avec mon commentaire, je tiens à vous adresser une...

Nous avions réservé pour démarrer la soirée à 18h par un hammam suivi d'un repas (offre saint Valentin 2020 décalée à cause du covid) Nous arrivons vers 17h50 et sommes accueillies froidement par le propriétaire Le hammam n'est pas en route et nous devons attendre Nous sommes ensuite prises en charge par une dame souriante qui nous donne les éléments d'information et accessoires nécessaires pour le hammam L'endroit n'est pas propre, nous faisons même le rinçage des assises et du sol Seules dans l'espace douche-salon-hammam, nous passons finalement un bon moment de détente La partie dîner commence bien Nous arrivons dans la salle et découvrons un musicien, un chanteur et une danseuse orientale qui vont animer la soirée de manière très sympathique et chaleureuse Nous sommes à l'intérieur, l'extérieur a dû être abîmé par les récents orages C'est dommage car nous ne profitons pas du cadre et de la proximité de l'eau Le propriétaire ne change pas, il nous jette littéralement les cartes sur notre table quand nous demandons à voir le menu pour faire notre choix, nous explique qu'il n'a pas le temps, qu'il a beaucoup de travail L'endroit n'est pas très propre Notre table est collante et bancale, les murs et le plafond sont datés et/ou en cours de rénovation (placo apparant) Nous mangeons bien Notre menu mille et une nuits est composé d'une assiette d'entrées variées et nous sélectionnons 2 tajines différentes Le thé à la menthe gourmand est bon aussi, mais la salade de fruits pique, signe qu'elle n'est pas du jour Nous sommes servis tour à tour par le propriétaire, la dame souriante du hammam et.... des enfants ! Nous avons finalement passé un bon moment, grâce surtout à l'animation Il faudrait y retourner pour confirmer nos avis Mais en avons-nous...

Accueilli par une serveuse très gentille Commande prise par un monsieur très froid à peine bonjour pas souriant Pas te proposition d'apéritif

Tajine d'agneau oignons et pruneaux confits,amande canelle sucré salé Cela fait très envie Présentation pour ce plat correct niveau gustatif mais pas mirobolant Dans l'assiette il y avait qu'un pruneaux et je n'ai pas vu d'oignons confits. servit avec une souris d'agneaux beaucoup de gras pas pratique a mangé et très peu de viande . Par contre il y avait des amandes et beaucoup de raisins (raisins pas indiqué dans les ingrédients de ce plat) Bon mais sans plus je m'attendais à un plat très goûteux, sucré salé très présent je n'ai pas retrouvé cela . Plat a 19 euro plus cher que le couscous pour ce résultat.

Concernant le deuxième plat Coucous belle aurore servit dans une assiette avec éclats de faïence pas très présentable La serveuse pose tout les récipients autour de mon conjoint sans nous donné d'explications Gustativement parlant pas terrible Pas d'intervention de sa part le long du repas pour savoir si sa nous convient Le pain pas frais très sec Odeur d'égout tout au long du repas Nappe troué de cigarette je présume Repas terminé Nous nous rendons au comptoir pour régler notre repas On a à faire au monsieur qui nous a pris la commande toujours glaciale Pas de demande pour savoir si notre repas c'est bien déroulé Aucun sourire, ni remerciements ni d'aurevoir Il yavait que l'encaissement qui compté

Nous somme très déçu ce n'est plus la belle aurore que j'ai connu Je conseillé ce restaurant désormais sa ne sera...