La Cuisine de Comptoir — Restaurant in Poitiers

Déjà venu dans ce restaurant qui se maintient un niveau élevé dans la qualité de service et de cuisine parmis les tables de Poitiers et qui s'est crée un cadre agréable dans une terrasse pourtant réduite. La cuisine est tres bien réalisée et goûteuse. Les plats sont généreux. Nous avons partagé une entrée pour deux et c'était sans regret car nous avons ainsi pu aller jusqu'au dessert. Le tartare, avec son arrière goût de chèvre qui arrive en toute fin de bouchée est vraiment une réussite. La fraise et son sabayon en dessert est une explosion de fraîcheur. Je me suis cependant fait la remaque que peu de plats sont disponibles dans le menu pour une seule personne, a moins de rallonger le prix en payant un supplément si l'on souhaite elargir ce choix. A ce compte là, autant augmenter le prix du menu pour y intégrer l'ensemble de la carte. C'est mon avis. J'enlève une étoile pour le service car nous avons été servi tout au long du repas par une très jeune serveuse, surement en stage ou saisonnière qui nous "balançait" les assiettes sur la table avec beaucoup de nonchalance. Nous nous sommes douté que c'était par manque de savoir-faire et non volontaire mais il faudra penser a revoir cela pour la saison qui arrive. La terrasse est très agréable et ombragée. Les sanitaires sont parfaitement entretenus et il y a même des attentions a disposition des dames que je n'avais vu dans aucun établissement jusque là et c'est vraiment bien d'y avoir pensé. Les chaises et tables a langer pour bébé sont aussi disponibles. Je recommande ce restaurant pour sa cuisine. Attention, pas vraiment adapté aux enfants. C'est un lieu calme ou se retrouvent plutôt couples, amis et collègues. Pas accessible PMR a première vue (marche) sauf si une autre entrée existe....

Connaissant ce restaurant depuis un peu plus de 6 ans, je peux dire qu’on y mange très bien. Cependant, plus les années passent, plus nous sommes déçus.

Si vous passez la porte de ce restaurant vous trouverez une carte de saison, avec des produits frais et variés. Le restaurant travaille avec des producteurs locaux et c’est très appréciable. Le chef de salle Maxime et son équipe font leur travail à la perfection, ils ont à cœur de vous faire passer un bon moment. Le seul bémol c’est le chef qui est également le patron. Si vous tombez sur un bon jour tout se passera bien, mais si c’est le cas contraire, ne pensez pas renvoyer votre assiette si elle est froide car il vous l’a renverra en précisant que le plat se mange comme ça et pas autrement. Seulement les goûts et les couleurs ça ne discute pas et chacun a ses préférences. En tant que chef j’estime qu’il est de son devoir de satisfaire au mieux ses clients. J’ai lu par curiosité les commentaires et je suis assez étonnée de la façon dont le chef se permet de répondre à certains commentaires. Il faut parfois savoir accepter la critique qu’elle soit bonne ou mauvaise. Les trois dernières fois où nous sommes venus nous avons été déçus : thon demandé saisi beaucoup trop cuit, très froid durant tout le repas, plat froid…

Je reviendrai tout de même manger car le goût et la qualité se ressentent et surtout car l’équipe de salle met tout en œuvre pour vous satisfaire du mieux...

Petit commentaire de rigueur, pour souligner tout ce qu'il y a de bon en ce lieu. Car chacun s'accordera à dire qu'un restaurant ce n'est pas que de la cuisine. Justement cette dernière est surprenante, quelques associations de goûts originales viennent mettre un petit uppercut à vos papilles tout en les installant dans le cocon de confort d'une cuisine qu'elles connaissent. Allier originalité et classique n'est pas une mince affaire et c'est ici parfaitement maîtrisé, en témoigne deux menus radicalement différent dans leur choix mais en accord sur la justesse de ce qu'ils proposent. La carte offre un choix large sans être longue comme un jour sans pain. L'accueil y est chaleureux, humoristique, convivial, familial, pour une première nous avons eu l'impression d'être des habitués. Les produits, locaux pour la plupart, sont choisis parmi ce qu'il se fait de mieux sur le secteur, une prise de partie qui se retrouve dans l'assiette, essais transformé par l'audace du cuistot. Mention spéciale pour les petites attentions qui font la différence (le futur papa que je suis apprécie de savoir qu'il y a des couches de secours). J'espère juste pouvoir sortir la carte bleue la prochaine fois pour récompenser comme il se doit le travail fournit dans cet établissement, venu cette fois avec un bon cadeau (encore merci d'ailleurs) Une sixième étoile aurait été de mise, avec certitude nous...