Le Breguet — Restaurant in Pontarlier

Très déçu de ne pas avoir pu découvrir l'endroit. En effet j'ai fait une réservation il y a 3 semaines en demandant bien à la personne que j'ai eu au téléphone si le restaurant serait ouvert le jeudi 11novembre. Pas de problème j'ai donner mon nom mes coordonnées. Je travaille également dans le commerce c'est pourquoi je comprend tout à fait qu'on ne travaille pas certains jours fériés, mais la moindre des choses c'est de ne pas accepter de réservation pour le jour en question ou par correction prévenir le client que le restaurant sera finalement fermé. Car hier j'ai trouvé porte close donc merci à l'équipe du breguet pour son manque de rigueur pour ma soirée d'anniversaire 😉pas sur qu'on retentera...

Venus pour dîner avec notre fille de 5 ans, nous avons réservé la terrasse qui est bien agencée. Mention supplémentaire pour la zone canapé sur laquelle notre fille a pu dessiner et se reposer.

Il y avait un peu de monde et le service s'en est trouvé un peu ralenti.

Tout ce que nous avions commandé était vraiment bon, frais et bien présenté (on mange aussi avec les yeux !) Plusieurs vins au verre étaient accessibles.

Un gros merci à l'équipe et notamment à notre souriante serveuse qui a pris le temps d'écouter les histoires de notre fille ! 🤗 Nous avions entendu que la qualité s'était dégradée, ce n'est pas le cas et nous...

La serveuse est agréable, elle explique les plats ,se renseigne si besoin. La salle est spacieuse. Les plats sont présentés et préparés avec soin.Les goûts sont originaux .En légumes la polenta,le caviar d'aubergine et le gratin sont excellents.Latruite fumée associée à la panna cotta est un bon assemblage.La sauce du jambon est très bonne . La mousse au chocolat valrhona accompagné d'une bonne créme fouettée est excellente. Dommage que ce restaurant ne soit pas très bien indiqué. A noter que cet établissement fait cave et bar à vin . Une...