Les Ateliers Gourmands — Restaurant in Pontivy

Sympa, excellent, qualité

Très belle maison ancienne dans vieille ville bretonne charmante.

Accueil très sympathique, toujours un mot gentil, une petite conversation perso avec client, pas du tout intrusive ni exagérée, juste ce qu'il faut pour se sentir accueilli. Pour aller à la terrasse on passe à côté de la petite cuisine, on voit travailler le cuistot (sourire au passage), bonnes odeurs pour se mettre en appétit, cadre superbe et très calme. Dîner 1 adulte et 2 enfants (10 12 ans). Terrasse ensoleillée à 20h fin août. Nous étions juste devant la fenêtre qui donne sur la cuisine, nous avons vu le chef préparer les plats. Produits régionaux, simples. Quantité pas trop ni trop peu. Salade pour 1 enfant (n'aime pas crêpes ni galette), a pris taille entrée, largement suffisante (pour moi aussi ça aurait été suffisant) ; galettes bien garnies. Salade : ingrédients frais, mon fils à manger toutes les feuilles de salades. Galettes : très croustillantes, non huileuses, pâte seule excellente, garniture succulente, soubise = fondue d'oignon, très bien faite, pas de mal de ventre après. Desserts : crêpe-glace très bien présentée et délicieuse pâte seule aussi (chocolat blanc et chocolat noir fondu à l'intérieur, très bons chocolats, appréciée des petits et grands) ; crumble maison délicieux, (poire chocolat avec glace poire), chocolat excellent, quantité parfaite ; glace nougat cookies parait il excellente, pas eu le temps d'y goûter à part la chantilly maison extra ! En apéro, cocktails au cidre, j'ai testé miel citron : succulent (amatrice de bons miels). Facile de modifier ingrédients en cas de non pas de chantilly, oui mais avec moins d'oignon, plus cuit etc... (entendu autour de nous aussi) Accepte tickets resto. Service assez rapide, resa obligatoire, wc à l'étage (ça permet de visiter cette magnifique demeure). Accueil du début à la fin très chaleureux, cuisine artisanale très bonne. A découvrir absolument, je serais capable de revenir en Bretagne rien que pour cette crêperie :) et mes...

Les plats étaient vraiment délicieux, on sent que la cuisine est faite avec soin et des produits de qualité. Par contre, l'attente a été assez longue pour nous et les autres clients, sûrement parce que la serveuse était seule et le cuistot devait probablement aussi gérer tout seul. Nous sommes arrivés à 19h50, le premier plat est arrivé une heure plus tard. Ils ont fait de leur mieux, et ça se voit, mais un peu plus de renfort rendrait l’expérience encore meilleure. En tout cas, bravo à l’équipe pour la qualité des plats !

Edit : malgré l'attente, sûrement pas habituelle car c'est vrai qu'il y avait une grande table en bas. En réfléchissant je ne peux pas laisser 3 étoiles pour la qualité des galettes et le marathon de la serveuse dans les escaliers (désolé j'ai oublié votre nom). Je vous souhaite bon courage et merci pour...

Restaurant à ne vraiment pas louper!!! Nous avons été reçus dans la salle du haut, aménagée avec beaucoup de goût, avec en plus des photos du vieux Ploërmel ! Les toilettes sont superbes et très propres! ( C'est con mais important ;)) Les produits utilisés sont frais et faits maison! Mon conjoint a pris une galette à la viande de grison qui était excellente. Moi je me suis laissée aller .... Et j'ai goûté le gratin. Une TUERIE ! L'équilibre était parfait ! Pas trop lourd mais généreux. Très bon! Nous avons pris des crêpes pour le dessert (gourmandise) et c'était top aussi! Le "Nutella" maison qui s'appelle le chocopat est merveilleux ! Bref je recommande vivement ! Le tout avec un accueil chaleureux et très professionnel ! Bravo ...