Temple bar — Restaurant in Pontivy

Un restaurant avec une grande carte qui pourrait faire croire à des produits frais et de qualité... Pourrait est le mot: Produits visiblement surgelés et banals malgré le prix.

Une andouillette moutarde demandée à quasiment à 16 euros : andouillette avec "sauce au poivre" servie avec en agrément : UNE feuille de salade (oui, oui, une seule) et un petit panier de frites. La-dite sauce est en faite de l'eau chaude avec un fond de viande et du poivre moulu saupoudré. Ou est la moutarde ? Quelle est cette sauce au poivre ? Le plat du jour : pavé de rumsteck au jus de viande avec toujours une seule feuille de salade et des frites. Le pavé n'était pas mauvais, la sauce : de l'eau avec du fond de viande. Même pas un liant. Le dessert du jour, un brownie qui n'avait rien d'exceptionnel.

Je pense qu'il faudrait réduire la carte et plus améliorer la qualité au lieu de servir pizzas, galettes et autres plats de viandes et poissons. Il y a trop de choses et de ce fait, la qualité est très clairement mise de côté alors que les plats ne sont pas donnés !

Nous retentons le coup une semaine plus tard : Arrivés à 18h55. Malgré un personnel nombreux et encore peu de clients pour dîner, il aura fallu que je me dirige vers le bar 20 min plus tard pour qu'un serveur daigne venir prendre notre commande. Ça commence mal. Nous avons dit être pressés et le serveur s'est moqué de nous. Plats commandés : fish & chips sauce tartare et Tartare de bœuf.

Le poisson est visiblement du surg et servis avec deux feuilles de salade (youpiiii) et toujours un petit panier de frites. La sauce tartare est en faite de la crème épaisse avec quelques brins de ciboulettes ciselés !

RAS pour le tartare (ouf).

La tenue vestimentaire des serveurs, surtout masculine, est à revoir car n'est pas digne d'un établissement de la sorte. Chemise débraillée et tachée en tout début de service. Autre serveur en t-shirt et air max avec ceinture (?) visiblement mal mise car nous pu apercevoir la lune en plein jour.

C'est réellement navrant pour un restaurant qui a pourtant du caché et du potentiel non exploité, quel dommage. Nous ne reviendrons pas...

En fin d'heure de pointe, je suis entré dans ce restaurant, l'un des derniers ouverts et qui nous paraissait, à moi et ma famille, "plutôt sympathique". Nous n'avons pas été déçu ! Après une courte attente (~1/4 d'heure), nous avons pu nous assoir à notre table, près de la fenêtre, donnant une belle vue sur l'église et son parvis fleuri. Une serveuse a rapidement pris nos commande, puis nous avons pu profiter de l'ambiance reignant dans la salle : La décoration était franchement sympa, avec une inspiration médiévale bien dosée (armure, blasons et petite bibliothèque). Malgré la légère agitation dans le bâtiment, les serveurs restaient sympathiques et nous prirent en charge très vite pour nous apporter les plats, et quels plats ! L'entrée (les rillettes de thon) était superbement présentée et délicieuse. Mon plat principal (une super complète) que je commandais sans champignons et bel-et-bien arrivée sans champignons et me combla très bien. Enfin le dessert (la crêpe Lancelot), dont j'attendais beaucoup, ne me décevit pas, bien que très sucrée (mais quand on commande des pommes au caramel dans une crêpe, il faut bien s'y attendre 😄). Mon repas me coûta 20€, pour un bon rapport qualité-prix.

En bref, personnel agréable, bonne ambiance, repas parfaitement satisfaisant, le tout pour un bon prix. Je...

This is a wonderful restaurant with local food, beers, wine options. We ordered fish with vegetables and risotto, a traditional Bretagne galette, and battered fish-chips. All we amazing. We had salted caramel (so delicious) and ice cream for dessert. It is right in Ploermel city center next to the church and very close to the Astronomical Clock...