En pénétrant dans l’antre de "Le Martray", guidé par l’éclatante lueur des louanges tissées par d’innombrables voix anonymes sur la toile immense et impalpable de Google, mon cœur palpitait d’anticipation. L’accueil, doux et chaleureux tel le souffle d’Éole, fut porté par une nymphe aux mains agiles et au sourire enchanteur, nous présentant sur l’ardoise noire et lisse les promesses de délices à venir. Mon regard fut captivé par l’émincé de magret de canard, ce chant sirénien de la gourmandise, nappé d’une sauce miel et citron vert, écho lointain et sucré de mes péchés mignons.
Hélas, quelle déception amère lorsque le plat, tel un mirage trompeur, se dévoila à mes yeux ! L’émincé n’était que l’ombre de lui-même, quelques morceaux de chair (même pas rosée) ayant perdu leur tendresse et leur suavité, accompagnés de légumes aquatiques et insipides, et d’un gratin dauphinois dénué de toute saveur. Seules les pommes rôties, tels des phares dans la nuit, tentaient vainement de sauver le navire du naufrage gustatif. Et pour le prix de dix-huit écus, le choc fut grand et la déception, profonde. La crème brûlée, douce consolation, ne suffit point à apaiser le tumulte de mon palais et de mon âme, me laissant ainsi avec un sentiment d’amertume et de regret face à l’injuste balance de la...
Read moreVisited twice recently. French cuisine well cooked and presented. Several menus from twenty four to forty euros, and à la carte. I have had the twenty four and twenty six euro menus both of which were excellent. Situated in a very old building with ancient timber beams. Clean tidy and pleasantly decorated and the tables were not crowded together. The staff were friendly and efficient. I will...
Read moreOur local Amateur Dramatic group had our Holiday meal here, the staff were very friendly, attentive and welcoming. My partner and I eat here often and here is where we bring out-of-town guests because we ALWAYS have an excellent meal. Reservations are suggested because this is a busy and popular place with the locals. If they have the foie de veau on the menu, get it! Cooked rare or...
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