Restaurant Pizzeria La Caverne — Restaurant in Pontoise

Nous sommes venus à 13 pour fêter un anniversaire ce samedi, un service qui fut un peu long et des erreurs dans les commandes. Des plats oubliés puis ramenés longtemps après les autres. Nous avons eut deux serveuses, une qui était assez agréable mais par contre la deuxième exécrable en tout point. Un plat à été oublié, quand on le lui fait remarquer elle semble agacée et part elle reviens de longues minutes plus tard avec le plat en question mais l’accompagnement n’étais pas le bon. Quand on le lui a fait remarquer elle a souffler puis est partie, on lui a dit d’annuler le dit plat car au vu de sa réaction et de l’attente tous les autres avaient fini de manger, elle part sans dire un mot et reviens avec le plat. On lui rappelle par conséquent qu’on avait demandé d’annuler car clairement l’envie n’y était plus, elle répond alors ce n’est pas mon problème la commande a été passée et faite. La première serveuse reviens alors pour comprendre la situation et essaie d’apaiser les choses pour ne pas que le reste de notre dîner soit gâché, merci à elle Je n’ai qu’une seule et unique chose à dire à la deuxième serveuse : vous pouvez faire toutes les erreurs de plat du monde la question n’étais pas là, que ce soit de votre fait ou pas c’est avec vous que nous communiquons, pas la cuisine alors il faut un minimum de politesse car en l’occurrence on est resté polis malgré votre clair manque de respect. Vous auriez eut une autre attitude peut être que ce commentaire n’aurait pas été posté. Si vous n’avez pas la capacité de gérer les clients et de leurs parler respectueusement ne faites...

Ce midi, nous sommes allés manger à la caverne et nous avons été très déçu par rapport aux souvenirs que l’on avait de ce restaurant. Le service était très moyen. Tout a commencé après avoir commandé une bouteille de rouge Bardolino. Le serveur nous ramène du rosé et me dit de façon condescendante que c’était à moi de préciser. Ensuite, on me propose à la place un montepulicanio car il n’y avait plus au final le vin que je voulais. Le serveur de mauvaise foi, me précise que de toute façon il n’était plus sur la carte alors que nous l’avions bien vu! Sans quoi nous ne l’aurions bien sûr pas commandé. Sa collègue un peu plus aimable, nous explique qu’ils sont juste en rupture et qu’ils seront approvisionné le lundi. Nous avons commandé deux pizzas. De ce côté là, rien à dire elles étaient bonnes. Nous avons pris ensuite un tiramisu et une mousse au chocolat, rien à dire aussi un régal ! En partant, comme nous n’avions pas fini le vin, nous avons demandé à emporter la demi bouteille restante. La serveuse est parti avec et nous a ramené une bouteille un peu plus remplie ( au 3/4). Malheureusement, ce soir au dîner ce n’était pas la même bouteille. Le vin était plus oxydé , il avait un goût proche du vinaigre. rien à voire avec celui du midi. Sûrement une bouteille ouverte de la veille ou de l’avant veille. Le nôtre servira probablement pour le service du soir aux personnes qui...

2 eme fois que je viens manger dans ce restaurant Un service midi- un soir.

Le service est top serveurs ( une femme et un jeune ) top , souriant , rapide et disponible. Le service et l’emplacement rattrape clairement la cuisine.

Entrée « avocat crevette » .. 3 bouts d’avocats et 10 tonnes de salade. Entrée « tomates burrata » .. 3 tomates et 10 tonnes de salade.. De plus la salade n’est pas spécifié sur la carte. 12 euros une entrée pour de la salade finalement. La salade ne justifie pas le prix. C’est du cache misère. Et c’est de l’arnaque.

De plus vous acceptez de nous prendre à 22h25 mais on voit clairement que les cuisiniers veulent rentrer et ce qui est normal (22h30 fermeture du restaurant sur le site) .. sauf que ça se ressent dans l’assiette et c’est vraiment pas bon. Pizza mouillé sans goût.. il serait juste de dire non , les cuisines vont fermer que de dire oui juste pour encaisser l’argent.

Au lieu de vouloir faire tourner votre établissement par tout les moyens privilégié la qualité (de la cuisine) qu’à la quantité de couverts...